金针菇焯水有必要吗【金针菇焯水有必要吗 金针菇的营养价值】 可以焯水 。
焯水可以去除掉异味，能够让味道更纯正，口感更好，而且金针菇等蘑菇中都含有比较高的草酸，放入水里焯之后就可以去除大部分的草酸 。而且焯水之后蘑菇的水分会减少，能够减少烹制时间，防止营养被破坏 。
金针菇的营养价值1、金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇” 。
2、金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处 。
培根金针菇的做法材料：培根片、金针菇200克、披萨酱、生抽、盐 。
做法：
1、把金针菇洗干净沥干水份，培根切成薄片把金针菇裹紧 。
2、烤盘底部垫上锡箔纸，再把培根金针菇摆上，在上面淋一层披萨酱，烤箱上下温180度，考20分钟，烤的过程中要拿出来翻面，再加少许的盐和少许的生抽即可 。可以买点春卷皮和生菜包起吃口感更好 。
相关经验推荐
- 新烤箱第一次使用需要如何处理,方太烤箱初次使用说明,所有的技巧，在这
- 喝生姜水对胃有危害吗,生姜水刺激胃吗,每篇文章都是精品
- 红茶加姜片泡水喝有什么功效,红茶泡姜片好吗,科普类,知识点多
- 吃维生素c有什么好处与坏处 吃维生素c有什么好处
- 脂溶性维生素有哪些食物 脂溶性维生素有哪些
- 补维生素吃什么最快最有效 补维生素吃什么最快
- 蒜苗的营养价值 蒜苗的营养价值及功效
- 2020石家庄高邑县城区儿童幼升小报名材料有哪些
- 香肠和什么烧最好,香肠用什么烤,有福了,解读文章
- 儿童馅饼有哪些馅,馅饼放什么馅小孩爱吃,了解的科学知识