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本周 , 杭城正式入梅 , 走到哪里都感觉湿漉漉的 , 让人很不舒服 。 朋友来家里坐坐 , 我们平时爱吃火锅 , 但是受天气影响 , 根本不想开锅 。 火锅沸腾的水蒸气让本已潮湿的房间雪上加霜 。 当我准备拿起手机点外卖时 , 我把它翻到了厨房 , 里面有一包乐嘉东北风味的烧烤卤粉!多么令人惊喜啊!东北风味烤串的卤粉中使用了多种香料 。 经过精心配比 , 腌制入味仅需1小时 。 今天给朋友烤个法式羊排再合适不过了!你知道东北风味的西餐会是什么样的吗?我很期待!赶紧做吧~
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1.土豆、洋葱、胡萝卜洗净、去皮、切块;
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2.大蒜去皮 , 迷迭香洗净备用;
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3.羊排洗净 , 然后用家乐贝风味烧烤的卤粉小串腌制1小时 。 东北风味的乐嘉烤肉串泡椒粉选用新疆孜然、山东大蒜和优质五香粉 。 经过名厨精心配比 , 腌制入味仅需1小时 。
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4.锅里开小火 , 抹黄油 , 放洋葱炒出香味;
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5.倒入土豆、大蒜、洋葱、胡萝卜翻炒;
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6.撒一小串卤粉配乐嘉东北风味烧烤 , 翻炒翻炒均匀;
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7.另起一锅 , 开小火 , 放上黄油 , 将腌制好的羊放入锅中 , 小火煎至两面金黄后出锅;
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8.将蔬菜铺在烤盘上 , 放入预热好的烤箱 , 190度上下加热30分钟;
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9.烤20分钟后 , 把羊放在烤架上 , 放上迷迭香 。 放进烤箱 , 烤到蔬菜变嫩 , 就可以烤了 。
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10.只腌制了1个小时的羊排 , 就能烤得香醇多汁 。 烤好的油滴到下面烤盘里的蔬菜里 , 混合着乐嘉东北风味卤粉串串的孜然味 , 超级好吃!
【为什么烤箱烤东西的时候很响呢,烤箱一直哒哒响是怎么回事,点击查看精彩内容】1.卤制羊排时 , 要留出一勺家乐贝烧烤用的卤粉 , 作为后期炒菜的洒料;2.乐嘉东北烤肉串卤粉由新疆孜然、山东大蒜和优质五香粉制成 。 经过名厨精心配比 , 腌制只需1小时 。 孜然香味浓郁 , 无论是肉还是菜 , 烤后都非常醇厚多汁!是亲朋好友欢聚一堂的必备调料 , 让生活更有趣 , 让相聚更享受!
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