春笋麻口怎么办若是食用笋之后 ， 舌头发麻情况较为轻微 ， 并没有其他不适感 ， 建议立即停食 ， 食用一些温开水 ， 一段时间后会有所好转 ， 若是食用笋之后 ， 舌头发麻情况较为严重 ， 还伴有恶心、呕吐等不适情况 ， 建议立即停食 ， 前往医院进行检查 ， 以免加重不适 ， 影响身体康复 。
笋子麻嘴有毒性吗没有 。
笋子麻醉是因为新鲜笋中含有较多的草酸所导致的 ， 而草酸不仅在笋中有 ， 常见的菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中也有 ， 并不是一种对人体有毒的成分 ， 只是摄入过多会影响钙的吸收 ， 吃后食物带有涩、麻的口感 ， 并不会使人中毒 。
竹笋怎么处理不会麻嘴1、淡盐水去麻、涩味 将竹笋纵向切成两半 ， 剥掉所有的叶子 ， 去掉根部有粗糙纤维的部分 ， 然后把竹笋切成薄片 ， 在淡盐水中煮8到10分钟 ， 可去除竹笋的涩麻味 。
2、淘米水去麻、涩味 竹笋有麻、涩味 ， 吃时将其连皮放在淘米水中 ， 加入一个去籽的红辣椒 ， 用温火煮好后熄火 ， 让它自然冷却 ， 再取出来用水冲洗 ， 涩味就没了 。
3、黄酒去麻、涩味【春笋麻口怎么办 竹笋怎么处理不会麻嘴】 新鲜的春笋在烹饪前可以用适量黄酒把春笋搅拌一下 ， 以所有春笋都能搅拌均匀为宜 。搅拌好了放置5分钟 ， 中途可以搅拌一两次 。用漏勺把春笋过滤一下 ， 因为涩味和麻味都在酒里面了 ， 所以就过滤掉不要 。
4、水煮去麻、涩味 将新鲜竹笋洗净后从中对半切 ， 大型春笋切块 ， 放入锅内 ， 加水没过竹笋 ， 大火烧开后转小火继续烧10分钟即可去麻去涩 。
春笋什么人不能吃1、胃肠疾病及肝硬化的患者：患有胃肠疾病及肝硬化的患者多吃春笋容易造成胃出血、肝病加重等不良后果 。
2、尿道结石的人：春笋含有草酸 ， 草酸很容易和钙结合成草酸钙 。草酸钙容易沉积 ， 因此患有尿道结石的人不宜多吃春笋 。
3、儿童：草酸会影响人体对钙和锌的吸收与利用 ， 儿童多吃春笋不仅会伤胃 ， 还可能因缺锌少钙影响生长发育 。
4、易过敏者：春季容易过敏 ， 对于容易产生食物过敏的人来说 ， 食用春笋易引起荨麻疹 ， 为防止出现过敏 ， 吃笋应先少量尝点 。
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