现在奥利奥饼干的口味越来越多，但我最喜欢的还是最经典的黑白夹心口味~奥利奥饼干对身体有好处，但要适量 。 奥利奥本身属于饼干的一种，属于高热量食品 。 每100克奥利奥含有500卡路里的热量，以及大量的碳水化合物、脂肪和少量的蛋白质和纤维素 。 适量吃奥利奥饼干可以快速增加饱腹感，减少主食的摄入 。 但由于脂肪含量高，吃多了可能会导致肥胖，可能会升高血糖，建议不要吃太多 。
告诉你做一个好吃的奥利奥：
奥利奥黑饼底的淡黄色芝士俏皮深邃，表面点缀一整块奥利奥饼干，看起来也更有层次感 。
咬一口，蛋糕细腻顺滑，芝士味浓郁 。 再加上奥利奥的酥脆，两种味道揉合在一起，心里一时满足~
柠檬汁的加入，整个变得更加清爽，百吃不厌！
练习：
奥利奥奶酪棒
食物准备时间
整夜
工作时间
330分钟(冷藏时间240分钟)
烹饪用具和材料
方形烤箱冰箱
烹饪食物和材料
蛋糕底部：
奥利奥饼干100克/黄油40克
【奥利奥哪个味道比较好吃,奥利奥为什么好吃,学不会，就看这里】奶酪糊：
奶油奶酪250克
酸奶油180克/细糖70克
1个鸡蛋/1个柠檬
3滴香草精/10g玉米淀粉
装饰：
奥利奥饼干/薄荷叶
制定流程
1.将酸奶油倒入碗中，挤入一半柠檬汁，用勺子搅拌均匀成糊状，冷藏一夜 。
(可以提前一天准备)
2.将夹心从奥利奥饼干中取出，放入保鲜袋中，用工具碾碎，奥利奥碾碎备用 。
3.将融化的黄油和切碎的奥利奥放入碗中，继续搅拌 。
4.倒入方形模具中，将奥利奥片均匀铺在底部，用勺子压实，冷藏30分钟 。
5.然后做奶酪糊：取另一个碗，倒入奶油奶酪，用勺子搅拌 。
6.倒入细糖，用手搅打器搅拌至光滑 。
7.倒入第一步冷藏的酸奶油，搅拌均匀 。
8.挤入半个柠檬汁，打入一个鸡蛋，搅拌均匀 。
9.倒入香草精，搅拌均匀，最后过筛加入玉米淀粉，搅拌至顺滑，芝士糊就做好了 。
10.将奶酪糊倒入步骤4中制作的碎奥利奥模具中 。
1.将夹心从奥利奥饼干中取出，铺在蛋糕糊表面 。
12.入预热好的烤箱，170度烤40-50分钟 。 冷却后放入冰箱至少3小时后脱模 。
13.切开就可以吃了 。
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