鸡肉的最佳搭配与禁忌不能与鸡肉一起吃的9种食物 _生活百科

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不能与鸡肉一起吃的9种食物1、没有不能一起吃的蔬菜。鸡肉蔬菜都是食材，只不过鸡肉主要起到补充蛋白质、矿物质等成分，蔬菜主要起到补充膳食纤维、维生素等成分，但都是人体必需的物质，所以放在一起吃并不会对健康产生什么...
2、一般情况下来说鸡肉并没有明确的食物禁忌，但具有一定的食物食用注意事项，具体如下:李子鸡肉中富含蛋白质，食用后在胃肠道需要时间消化；而李子含有苦杏仁苷和大量脂肪油，具有很强的导泻效果...
3、鲤鱼鸡肉甘温，而鲤鱼甘平，鸡肉补中助阳，而鲤鱼下气利水，这两者性味不反但功能相乘，一起食用容易加重人体的胃肠道不适，不利于人体健康。鲫鱼鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而鸡肉甘酸微寒...
4、不宜与高鞣酸食物大量同食由于鸡肉中富含蛋白质，不适宜与含有丰富鞣酸的食物同食，因为其中的蛋白质会与鞣酸结合生成不易溶解的络合物，影响肠胃对营养物质的吸收，一些消化能力差的人群还可能...
5、鸡肉是日常生活中人们常进行一个营养比较高的肉食食物，可以给人体提供大量的优质蛋白，以及维生素，微量元素。但是在吃鸡肉时不要和一些其他的食品在一起食用，会引起不良的反应，这些食品有芝...
【鸡肉的最佳搭配与禁忌不能与鸡肉一起吃的9种食物】

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鸡肉的最佳搭配与禁忌1、野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。
2、糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃ ，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的不适。
3、大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。
4、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

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吃鸡肉不能吃什么水果1、鸡肉里面含有的营养物质非常丰富，我们日常生活里面吃鸡肉的次数也非常多，做法各种各样，可以给我们带来不同的口感，大家可以根据自己的喜好选择不同烹饪方法，大家在吃鸡肉的时候一定要注意很多食物不能和鸡肉一起吃，否则容易出现不良反应，大家应该特别注意。
2、鸡肉不能和鲤鱼一起吃，鸡肉是温性食物，鲤鱼是甘平性食物，鸡肉可以补中助阳，鲤鱼可以下气利水，虽然他们两种食物的性味一样但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。