素炒西葫芦怎么做好吃简单窍门素炒西葫芦怎么做好吃简单 _生活百科

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1.主料：西葫芦100克、圣女果50克、木耳50克。
2.辅料：虾皮适量、鸡精1茶匙、植物油2汤匙。
3.准备好所用食材。
4.小番茄洗净，切成2半。
5.西葫芦洗净切成片。
6.木耳提前泡发。
7.锅中注入油，下入小番茄。
8.下入虾皮炒出香味。
9.下入西葫芦和木耳翻炒均匀。
10.加入鸡精调味即可。
11.烹饪技巧：虾皮有咸味，就不要再添加盐了。
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