1、主料:南瓜;辅料:盐,味精,油;
2、先把南瓜削皮去囊,用刨丝工具切成丝,放点盐腌一下,加清水洗去盐水滤干 。
3、大碗里放进面粉,加水搅拌成糊,放点盐和味精,把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀 。
4、放进油锅里煎至两面金黄即成 。
【南瓜丝饼的做法家常做法 南瓜丝饼的做法】5、出锅每片切成八块装碟 。
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