豆腐夹肉馅的做法 肉馅豆腐夹的做法步骤

1、食材明细:豆腐500克,猪肉00克,土豆1个,淀粉适量,花生油适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,鸡精适量,香油适量 。
2、豆腐一块 。
3、把猪肉洗净 。
4、葱、姜洗净备用 。
5、把肉剁碎,葱、姜切碎 。
6、豆腐切成片状,每两片一组要连着 。
7、肉馅中放入葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精调匀 。
8、把肉馅加到两片豆腐中间 。
9、土豆洗净去皮,切成均匀厚薄的片 。
10、先把土豆铺到盘子里,再把豆腐夹放到土豆片上 。
11、锅里放水烧开,放入豆腐夹 。
【豆腐夹肉馅的做法 肉馅豆腐夹的做法步骤】12、肉用大火蒸30分钟 。
13、锅里放适量油,放入葱姜爆香,放入白糖、酱油、醋、鸡精烧开,用水淀粉勾芡,出锅前放入香油调味即可 。
14、把汁浇到豆腐夹上即可 。

    相关经验推荐