导读：番茄扁尖冬瓜盅 。 番茄改刀切块状， 竹荪洗净,烧热水将罗汉笋、冬瓜、竹荪汆熟后备用；先煸炒番茄至出汁， 再加入汆熟的冬瓜、扁尖和竹荪， 翻炒均匀后加入以海带、黄豆芽等制成的素高汤（高汤亦可）烧煮20-30分钟... ...在网上有很多关于什么菇最好的知识， 也有很多关于哪种蘑菇比较好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于什么菇最好「哪种蘑菇比较好吃」的文章吧~什么菇最好1.夏日推荐吃法：番茄扁尖冬瓜盅 。 1）冬瓜去皮切厚片， 番茄改刀切块状， 扁尖切成段状， 竹荪洗净,烧热水将罗汉笋、冬瓜、竹荪汆熟后备用；2）热锅倒少许油后， 先煸炒番茄至出汁， 再加入汆熟的冬瓜、扁尖和竹荪， 翻炒均匀后加入以海带、黄豆芽等制成的素高汤（高汤亦可）烧煮20-30分钟左右后出锅， 装进汤盅内即可 。
2.口蘑， 又名白蘑 。 是一种生长在草原上的白色伞菌类野生蘑菇， 以内蒙草原分布最多 。 口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素， 其硒含量仅次于灵芝， 在人体中的吸收效果也非常好 。
3.猴头菇有丰富的营养与药用价值， 营养成分很高， 干猴头菇中， 每百克含蛋白质 23 克， 是香菇的二倍 。 含有多达17种氨基酸， 还富含各种维生素和无机盐， 是名副其实的高蛋白、低脂肪食品 。
4.草菇维生素C含量很高， 能促进人体新陈代谢， 提高机体免疫力， 草菇蛋白质含量丰富， 并含有人体八种必需氨基酸 。 草菇味道非常鲜美， 无论炒、烧、做汤都是极佳的食材， 属于高端菌类 。
哪种蘑菇比较好吃1.小鸡炖蘑菇最好是用干榛蘑， 用自己家养的笨鸡， 炖出来才更好吃， 有嚼劲儿， 加上榛蘑的特殊香味， 简直让人欲罢不能， 回味无穷 。 下面为大家说一下小鸡炖蘑菇的制作方法 。
2.准备食材：杏鲍菇2根、五花肉300克、洋葱1个、红辣椒绿辣椒少许， 蒜20克、豆瓣酱15克、盐2克、豆豉5克、味极鲜酱油5毫升、鸡精2克、香油4克、食用油10克 。 （辣椒根据个人口味放， 不爱吃辣少放一点）
3.我感觉平菇， 香菇吧！因为比较大众化， 平时见的多， 估计应该很好种植， 我家就常吃蘑菇， 炸蘑菇， 做汤， 炒菜， 不是说吃四条腿的不如吃两条腿的， 吃两条腿的不如吃一条腿的， 吃一条腿的不如吃没有腿的， 多吃蘑菇对健康大有好处！
【什么菇最好「哪种蘑菇比较好吃」】4.不过， 现实中我们是可以吃到价格实惠且美味的培植菌菇 。 但是种类就相对来说少了很多 。 一般就香菇、平菇、杏鲍菇、凤尾菇、金针菇、茶树菇、口蘑和白玉菇等 。 其实每种都喜欢， 不过我最喜欢吃的是口蘑 。 喜欢吃不止是因为它的食用功效非常强大， 还有它的口感好 。
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