导读：可健胃整肠、消胀气、改善便秘，可维持肠道菌群平衡、促进消化；还能帮助糖尿病患者改善血糖，也很适合代谢症候群者食用 。 牛蒡中含有牛蒡苦素，这种物质能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，牛... ...在网上有很多关于牛膀吃什么好的知识，也有很多关于牛蹄补什么的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于牛膀吃什么好「牛蹄补什么」的文章吧~牛膀吃什么好1.洪若朴营养师表示，牛蒡含寡糖及膳食纤维，可健胃整肠、消胀气、改善便秘，并避免宿便，有助预防直肠癌 。 此外，牛蒡所含的菊糖，可维持肠道菌群平衡、促进消化；还能帮助糖尿病患者改善血糖，也很适合代谢症候群者食用 。
【牛膀吃什么好「牛蹄补什么」】2.抗癌作用 。 牛蒡中含有牛蒡苦素，这种物质能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用 。 现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物，对恶性肿瘤具有一定抗性，其粗提取物呈选择毒性，较低量就可以抑制癌细胞增殖，使肿瘤细胞向正常细胞接近 。
3.牛蒡虽然有个牛字，但是并不是牛身上的，而是一种植物，或许因为它又粗又直的外形像牛鞭，因此而得名吧，也被称为牛鞭菜 。 追根溯源，这种植物还是起源于中国的，一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性，台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称 。 那么目前，很多地区都有种植这种植物 。 主要产地在中国台湾、山东、江苏、陕西、河南、湖北、安徽、浙江等地 。
4.老年斑在体表的出现，表示机体中细胞已进入衰老阶段 。 而在牛旁根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境 。
牛蹄补什么1.基于此，美肤领域研制了专门的口服胶原蛋白，有饮料、片剂、粉末等形式的美容食品 。 一般从猪骨、深海鱼等物中提取，也有辅以有助于胶原蛋白保鲜或是美肤的成分，从源头修复，抗衰美肤 。 当然，胶原蛋白的流失速度高于补充合成的速度 。 因此，建议口服胶原蛋白至少2个月的周期 。
2.而有些人平常身体亏虚，脾胃亏虚，过度的进补会加重胃肠的负担，反而会出现胃肠道的不适，这种情况也极为普遍，所以有些时候在进补的同时，要适当的加入调理脾胃的药物才是比较合理有效 。
3.第一，所谓的胶原蛋白，对于我们的身体来说，其实是“劣质”的蛋白 。 为什么这么说呢？组成蛋白质的氨基酸可以分成两种，一种人体自身就可以合成，叫非必需氨基酸，一种人体不能合成，必须通过食物获取，叫做必需氨基酸 。 而胶原蛋白中，必需氨基酸的比例是不合理的 。
4.滋养补虚、止遗涩精：对于久病、产后或老年体虚者，莲子更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用 。
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