导读：鸡蛋搅拌成黏稠状， 这样会让面团表面更加的光滑， 不就是一块面放到锅里炸吗？味道很油腻很难吃 。 面片擀好之后咱们取来刀把它的四边全部切掉， 4.面板上先撒上一层厚厚的干面粉， 放到干面粉上， 1.然后我们切成适量... ...在网上有很多关于油条是怎么做的?的知识， 也有很多关于怎样在家做油条好吃又简单的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于油条是怎么做的?「怎样在家做油条好吃又简单」的文章吧~油条是怎么做的?1.向碗中加入适量的清水， 用筷子将面粉， 鸡蛋搅拌成黏稠状， 搅好之后， 咱们在它的表面抹上食用油， 这样会让面团表面更加的光滑， 而且也可以锁住面团中的水分 。 抹上食用油之后， 咱们裹上一层保鲜膜， 给它发酵一个小时 。
2.然而炸油条， 虽然听上去简单， 不就是一块面放到锅里炸吗？但是做起来各位就知道， 真不是一般的难， 如果配方比例不对的话， 炸出来软塌塌的， 味道很油腻很难吃 。 我赶紧和早餐店老板要了一个配方， 各位感兴趣可以学习一下 。
【油条是怎么做的?「怎样在家做油条好吃又简单」】3.用擀面杖将面团擀成长方形的大面片， 厚度保持在半厘米左右 。 面片擀好之后咱们取来刀把它的四边全部切掉， 然后再切成宽三厘米的长片， 接下来再把每一个长片都切成两半， 把两个面片叠放在一起 。
4.面板上先撒上一层厚厚的干面粉， 等到时间到了之后， 咱们将面团取出来， 放到干面粉上， 然后用手给它抹平， 抹成一个长方形的大面片 。 用刀给它切成长条， 切完之后两两叠放在一起 。
怎样在家做油条好吃又简单1.然后我们切成适量大小的油条形状， 把两个堆叠到一起用筷子按压一下油条的形状， 这时候不能直接上锅， 而是需要将小油条都醒面二十分钟， 继续恢复一下油条里面的气泡孔才可以 。 接下来我们就可以在锅里面加上食用油， 等油温升高之后再下锅将油条做熟那么就能做好这道在家就能吃到的炸油条了， 所以相对来说这道油条的做法并没有太难的 。
2.早餐大多数人都喜欢吃油条配豆浆 。 这是最好吃的方法， 不过外面的油条有点让人不太放心 。 以前都报道过称油条是不怎么健康的食品， 其实油条的口感很好 。 可以称得上是美食， 只是外面的食用油可能不怎么卫生， 经过 。 反复的杂质使用， 有些卖油条的一般都在路上， 还卫生环境也不好放过了， 今天给大家分享一下简单做健康油条的方法 。 雅思阅读步骤都在这里包括所有的技巧， 喜欢吃油条朋友学会了就不用再去外面买了， 或者不用担心油条不健康了， 保证你能学会不到20分钟就能做好 。
3.以前是用碱矾盐， 现在碱矾盐， 不符合国家标准， 这个配方就不给大家说了， 现在用的是安琪无铝油条膨松剂和盐， 就这两样就行， 不需要太多的配料一样能炸出好油条， 有些人用糖， 小苏打， 鸡蛋， 牛奶， 泡打粉， 这些我都试过， 效果不明显 。
4.可以的， 用酵母的时候， 需要把面团充分的醒发， 让它有足够的时间生成面筋， 这样炸出来的油条才够空心蓬松 。 也可以用泡打粉的方法， 不用太长时间的醒发， 也能炸出空心暄软的油条 。 具体可以点我头像， 最近发的有炸油条的视频做法 。 可以参考一下哈
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