导读：其实没有必要每次都一项一项严格对照这些指标、指数来选择食物 。 这种就像减肥人士用电子秤来测量每一口食物的克数、严格控制进食分量的做法、到头来一场空是一个道理 。 能够坚持下去的做法——2.变种变量播种省种子... ...在网上有很多关于麦芬是什么意思的知识 ， 也有很多关于麦芬是蛋糕吗的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于麦芬是什么意思「麦芬是蛋糕吗」的文章吧~麦芬是什么意思1.当然了 ， 在实际操作中 ， 其实没有必要每次都一项一项严格对照这些指标、指数来选择食物 。 根据本人的经验还有我的患者反馈 ， 大多数是前几次可能觉得新鲜 ， 充满了“严格控糖”的使命感 。 第10次开始 ， 就会觉得烦 ， 特别烦 ， 然后就会有点自暴自弃 ， 恨自己为什么会得这个病 。 这种就像减肥人士用电子秤来测量每一口食物的克数、严格控制进食分量的做法、到头来一场空是一个道理 。 我们来说点实际的 ， 能够坚持下去的做法——
2.变种变量播种省种子：比如 ， ADVI图和热成像图结合显示地块西北角较贫瘠 ， 东南角较肥沃 ， 那么农户就采取「变种变量」播种策略 。 玉米播种机背两个种子箱 ， 一个装「赛马」型冲产量的优质种子 ， 另一个装「骡子」型耐渴耐饿的坚强型种子 。 当拖拉机开到西北角 ， 播种机切换到「骡子」品种 ， 每英亩密度25000颗；当拖拉机开到东北角 ， 自动切换到「赛马」型品种 ， 每英亩密度提高到30000颗 。 每英亩根据具体情况可以省下1000到几千颗种子 ， 每1000颗种子现在大概3美元 。
3.比如米饭 ， 血糖指数就算是85 ， 我们吃了100克米饭 。 那么这顿饭的血糖负荷就是85X25/100=225 。 这个85是米饭的血糖指数 ， 25是100克米饭的碳水化合物的量 ， 100克米饭里有大概25克碳水 。
4.人眼最熟悉的还是视觉图片 。 一些比较明显的问题视觉图片可以直观地看出来 。 比如成片土地不出苗 ， 或者是某一块有了病虫害 。 即使有再先进的遥感手段 ， 农场主和农艺咨询师还是喜欢有一张视觉图片 ， 就好像在地里看了一遍 。
麦芬是蛋糕吗1.用打蛋器打蛋白 ， 开三挡 ， 边打边分三次放入剩下的白糖 ， 10秒左右有鱼眼泡时放入第一勺子糖 ， 看到有细腻的小泡了放第二次糖 ， 继续打 ， 有阻力了 ， 提起来打蛋器有定型了放入第三次糖 ， 再继续打半分钟 ， 提起打蛋器蛋白成尖了直线上升 ， 没有弯曲 ， 就成功了！
2.泡打粉属于一种复合膨松剂 ， 主要成分是小苏打+酸性材料+玉米淀粉 ， 烘焙时应选择无铝的双效泡打粉；含铝的泡打粉（比如香甜泡打粉）是严禁使用于烘焙的 ， 可能会引起心脑血管问题和老年痴呆等情况 。 而无铝的则可以在建议范围内放心使用 。
3.泡打粉虽然和酵母粉一样同属于发酵剂 ， 但是两者的用法是不同的 ， 酵母粉要先溶解于液体中 ， 化开后再跟面粉混合 ， 活性会更好 ， 因为酵母粉属于起效慢的发酵剂 ， 而泡打粉则相反 ， 它是及时性的发酵剂 ， 如果先融于液体中 ， 它会立即释放气体 ， 之后再加面粉 ， 发泡效果就不明显了 ， 所以 ， 泡打粉添加的时机很重要 。
【麦芬是什么意思「麦芬是蛋糕吗」】4.以上就是我关于制作蛋糕是否需要加泡打粉的回答 ， 加或不加泡打粉的蛋糕我都制作过 ， 只打发蛋清制作出来的蛋糕是无需加泡打粉的 ， 只要蛋清打发得好 ， 蛋糕会很成功 ， 即使是全蛋打发的蛋糕 ， 如果蛋液打发至打蛋器上的蛋液滴落下来不会马上消失的状态 ， 就算不加泡打粉 ， 蛋糕吃起来也很松软 ， 而像枣泥蛋糕（食材较多 ， 影响蓬松度）、马芬蛋糕（重油蛋糕）这类蛋糕 ， 就必须加泡打粉 。
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