红烧排骨的制作方法如下 。
1、首先在锅中倒入水、料酒和排骨，捞出血沫，捞出排骨备用 。
2、然后起锅烧油放入生姜和大蒜，倒入排骨翻炒，倒入酱油加水盖上锅盖焖5分钟 。
【红烧排骨的制作方法 红烧排骨的制作方法简述】3、倒入红酒盖上锅盖煮熟即可捞出，最后撒上香菜即可 。
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