导读:芋头能增强人体免疫功能 , 可用作防治癌瘤的药膳或主食;可用治婴幼儿迁延性慢性腹泻及乳食所伤、寒暖失调、肠炎后久泻不愈、肠道正常菌群失调、小儿营养不良等病症 。 2.大部分人都可以吃芋头 , 还有胃纳欠佳以及患有... ...在网上有很多关于香芋有什么禁忌的知识 , 也有很多关于芋头宜忌的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于香芋有什么禁忌「芋头宜忌」的文章吧~香芋有什么禁忌1.现代研究认为 , 芋头能增强人体免疫功能 , 可用作防治癌瘤的药膳或主食;或癌症放疗、化疗后康复过程中的辅助治疗 。 同时 , 因其富含精氨酸 , 可增强男性的生殖能力;因含氟较高 , 故有洁齿防龋、保护牙齿之功 。 因其含有一种天然的多糖类高分子胶体 , 而具有较好的止泻作用 , 在20世纪90年代开发研制的“健儿止泻颗粒”中 , 其组方仅用了一味芋头 。 该药的功能定位为固脾止泻 , 调整肠道功能紊乱 , 促进小肠吸收 , 具有营养作用 , 可用治婴幼儿迁延性慢性腹泻及乳食所伤、寒暖失调、肠炎后久泻不愈、肠道正常菌群失调、小儿营养不良等病症 。
2.大部分人都可以吃芋头 , 但是对于有痰和小儿食滞 , 还有胃纳欠佳以及患有糖尿病的人应该少吃 , 特别是患有湿疹和荨麻疹以及哮喘和过敏性鼻炎等过敏性体质的人 , 最好不要吃 。 而且芋头含有丰富的淀粉 , 吃太多会导致腹胀 。 胃痛和肠胃湿热的人应该忌吃芋头 。
3.芋头(香芋)发棵期是芋头夺取高产的关键时期 , 要补充一定的速效氮肥 。 一般随水每亩追施尿素10~15千克 。 此阶段芋头要有足够水分 , 但要防止大水漫灌 , 并注意及时松土 。 松土时 , 最好能在垄沟内后行 , 以防踏实土壤 , 提高土壤通透性
4.蒸煮去皮:把芋头洗净 , 直接蒸或者煮至熟 , 熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒 , 可以直接用手剥去外皮 , 只是这样去皮的芋头只能当做主食食用 , 再加工做菜肴的话很难入味 , 口感欠佳 。
芋头宜忌1.在咱们农村 , 种植的芋头不但可以吃茎 , 而且它的芋头杆子 , 我们老家人把它称之为"芋头窝子“ , 还可把它用作蔬菜来炒作吃 , 炖鸭吃 , 还把它切碎了晒干 , 加点盐巴剁辣椒扑到坛子里面 , 到了冬天用来炒肉 , 做干锅煮着吃 , 味道儿棒棒哒哦 。
2.对温度要求 。 芋头原产高温多湿地带 , 在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型 。 但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件 , 13-15℃芋头的球茎开始萌发 , 幼苗期生长适温为20-25℃ , 发棵期生长适温为20-30℃ 。 昼夜温差较大有利于球茎的形成 , 球茎形成期以白天28-30℃ , 夜间18-20℃最适宜 。
3.槟榔芋 , 因剖开芋头 , 肉呈现槟榔纹 , 故而得名 。 它是广西荔浦县的特产 , 当地人称之为香芋或者荔浦芋头 。 该芋头品种 , 外形似椭圆 , 外皮粗糙 , 肉质细腻 , 淀粉含量高 , 营养丰富 , 是滋补的佳品 , 在大清被列为是贡品 , 拥有"皇帝贡品"的美誉 。 此外 , 槟榔芋曾因为营养丰富 , 色香味俱佳而被称为"蔬菜之王" 。
【香芋有什么禁忌「芋头宜忌」】4.芋头的品种很多 , 大概有几十个品种 , 不过目前市场上常见的品种有大肉芋、红芽芋、面芋、槟榔芋、黄肉芋、水芋 。 不管是种植哪一个品种的芋头 , 最终的目的都是要获得高产 , 但是想要芋头高产 , 跟以下这些种植种植管理方法是密不可分的 。
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