导读：为了追求敲打后起筋的效果 ， 而顺纹切出来的肉片 ， 敲打散之后特别有嚼劲 ， 原理和汕头拿整块牛肉敲打牛肉丸差不多2.２、把肉尽量平铺在案板上 ， 敲到几乎看不出有完整的肉片（我大概也就用了几分钟）3.班戟是西方... ...在网上有很多关于什么是劲q的知识 ， 也有很多关于劲儿的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于什么是劲q「劲儿」的文章吧~什么是劲q1.我是切成三厘米见方的薄片 ， 厚度大概两三毫米 ， 为了追求敲打后起筋的效果 ， 我把肉按照顺纹和逆纹各切了一半 ， 因为如果全是逆纹切 ， 那么肉的纹路就全部被拦腰截断了 ， 敲打的时候很容易变肉泥 ， 而顺纹切出来的肉片 ， 保持了较好的纤维 ， 敲打散之后特别有嚼劲 ， 原理和汕头拿整块牛肉敲打牛肉丸差不多
2.２、把肉尽量平铺在案板上 ， 重叠一些也不要紧 。 把小苏打和姜末均匀洒上去 ， 开始用肉锤敲 ， 按照你的习惯从左至右或从右至左用点力全部敲匀一遍 ， 然后就把平铺开的肉翻折来翻折去 ， 反复敲 ， 敲到几乎看不出有完整的肉片（我大概也就用了几分钟）
3. 班戟是西方人很喜欢的甜品 ， 但经过香港人的打磨 ， 已经变成港式甜品的经典之一 。 香港人将班戟和芒果完美的结合在一起 ， 每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人 ， 芒果的香甜 ， 奶油的软滑 ， 加上西式的薄饼 。 经过香港人的创造改良 ， 芒果班戟已经变成了经典的港式甜品 。
4.在微波炉高火90秒即可!(家里没有微波炉的吃货门别急 ， 用家里的不粘锅 ， 锅微微烧热 ， 倒入班戟液 ， 铺满锅子 ， 开最小火 ， 锅里火十公分烘烤也能有同样的效果 。 达到班戟液熟干 ， 但是又不焦的效果即可)
劲儿【什么是劲q「劲儿」】1.好白酒 ， 千杯不醉 ， 虽是夸张 ， 但是好白酒确实让人的酒量有明显的提升 。 好白酒 ， 一盅下肚 ， 酒意立马就来了 ， 有酒的快感 。 好酒让人畅所欲言 ， 但是就专调对方好听地说 ， 好酒是调和情感问题的灵丹妙药！俩人有点过节 ， 一瓶好酒能圆满解决彼此之间的矛盾 。 好酒醉了 ， 一觉醒来 ， 头不疼 ， 口不干 ， 眼睛不涩 ， 如同春梦一场 ， 精神愉悦！
2.好酒必是好水 ， 更重要的一定是百分之百的纯粮 。 大家自己不要欺骗自己 ， 简单的一加一等于几都知道 ， 一斤白酒需要几斤粮食 ， 加上人工 ， 储存时间 ， 包装 ， 上税 ， 工资……一斤普通的纯粮白酒多钱大概都心里有数了 ， 不要自欺欺人 。 有的人总信誓旦旦说 ， 天下酒都勾兑 ， 谁都逃脱不了勾兑酒！酒是勾兑的不假 ， 可是高端白酒都是纯粮酒之间的勾兑 ， 勾兑时是添加年份酒 。 低端白酒是水和食用酒精之间的勾兑 ， 这不是违法的 ， 是国家允许的 。 简单的说 ， 液态发酵法的白酒都是酒精勾兑的 ， 固态发酵法一种是酒精和纯粮酒勾兑比如低价牛栏山二锅头 ， 这酒比一般的酒精勾兑的白酒要好很多 。 一种是纯粮白酒之间勾兑白酒 。 这种白酒不像酒精勾兑的白酒那么伤人脏器 。 酿造出的白酒头溜和二溜是上不了大雅之堂的 ， 一般的用作炮制药酒 ， 或者下一次造酒时用作酒引子 。 三溜四溜白酒才是玉液琼浆 。 末溜是用来做低端酒的 。
3.忍呗 。 官大一级压死人 。 聪明的副职忍 。 不聪明的当众顶碰 。 那后果可想而知 。 副职当众给足了一把手颜面 ， 事后一把手醒悟 ， 会给副职道歉或给好处 。 有道是：百忍堂中有泰和 ， 一勤天下无难事！
4.男人要有劲 ， 女人要有味 ， 男人的劲和女人的味一般指两种情况【1】体现在本质上 。 男人的劲指——阳 ， 攻 ， 刚 ， 强 ， 动 。 女人的味指——阴 ， 守 ， 柔 ， 弱 ， 静 。 【2】体现在日常中 。 男人的劲指——英俊潇洒 ， 高大威猛 ， 风度翩翩 ， 仪表堂堂 。 女人的味指——温柔贤惠 ， 柔情似水 ， 贤良淑德 ， 贤妻良母 。
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