夏天过后， 我一般会做下一顿饭， 食材切碎， 用蘑菇炒， 咸咸的， 营养丰富 。
下一餐， 大家都喜欢的， 可以是蔬菜， 也可以是肉， 也可以是荤素搭配 。 制作简单， 味道鲜美 。 三三五四的夏天过后， 我想和大家分享下我的家常菜 。 食材切碎， 和蘑菇一起炒 。 又咸又新鲜又有营养 。
鸡， 每到夏天， 当地人经常会选择公鸡来炖汤， 当地人也叫它小公鸡， 也就是小鸡 。 鸡肉又嫩又好吃 。 除了炖肉， 女儿喜欢吃红烧鸡， 就把它切成块， 配上蘑菇 。 翻炒后， 她加入调味汁， 然后炖 。 它简单， 美味， 营养丰富 。
文章插图
香菇含有多种维生素和氨基酸， 味道鲜美 。 搭配鸡肉， 很新鲜 。 鸡肉含有铁、钙和蛋白质， 容易消化吸收 。 鲜嫩的鸡块， 翻炒去腥， 加适量红烧酱油， 不用加蚝油， 鸡精， 味精 。 配上香菇的搭配， 很好吃， 而且每次都装在光盘里， 炎热的夏天你都没有胃口 。 尝尝这个蘑菇烤鸡块 。 给出了具体的实施方法 。 谢谢你的支持 。
文章插图
烤鸡块：鸡肉1只， 香菇适量， 葱、红椒、甜椒、姜、料酒、红烧酱、精盐、食用油 。
文章插图
第一步：准备好的鸡块， 散养鸡， 处理后沥干水分， 然后切碎；市场上买的鸡肉， 可以用盐水浸泡， 然后捞出沥干；
文章插图
第二步：准备好葱、姜、辣椒；和葱、鸡也是绝配， 比小葱更丰富；辣椒可以改善口感， 增加食欲；
文章插图
【剁辣椒炒什么蔬菜好吃 剁辣椒可以炒什么好吃】第三步：香菇洗净， 切成小块 。 洗蘑菇时要及时搅拌， 然后从中间捞出， 这样更容易去除杂质；
文章插图
第四步：锅中加入食用油、姜、葱， 放入鸡块， 大火翻炒至变色， 加入料酒或黄酒， 加入红烧汁， 翻炒均匀， 再放入香菇翻炒；
文章插图
第五步：加入清水， 大火煮5分钟， 转中火煮15分钟左右， 加入辣椒和精盐， 搅拌均匀， 大火收汁， 出锅 。
文章插图
在热天， 总是吃蔬菜和水果是不可取的 。 适量吃些肉、鱼、虾， 补充人体所需营养， 增加体质， 轻松度过夏天 。
配香菇鸡， 可以白汁煮， 红烧， 爆炒， 砂锅焖等 。 有各种各样的方法 。 像这样剁碎炒香菇去腥， 加入自己喜欢的酱料， 炖一会儿 。 汤汁浓郁， 肉鲜嫩， 很好吃 。 如果你喜欢， 就做吧 。
相关经验推荐
- 黄辣椒怎么做 黄辣椒是什么辣椒
- 湖南干白辣椒炒什么好吃 湖南白辣椒怎么炒好吃
- 酸菜米线的炒料的做法 酸辣米线汤料配方
- 做辣椒油为什么要放醋 辣椒油怎么放冰糖
- 土豆和绿豆芽能同食吗 怎样炒绿豆芽最好吃
- 怎么炒冬笋,冬笋炒什么比较好
- 驴肉炒什么菜「熟驴肉炒什么好吃」
- 白丝瓜做法图解 家常白丝瓜炒蚬肉简单做法步骤
- 怎么做菜,怎么炒青菜
- 杏仁用什么炒「甜杏仁怎么炒好吃」