3.2: 打好的鸡蛋液和温水的份额为1:2 ， 也即是说 ， 要加蛋液两倍量的温水 ， 这么份额蒸出来的蛋羹对比水滑 ， ， 我一般是一颗蛋 ， 用蛋壳水 。 就是把磕开的两半蛋壳都装上水 ， 装两次 ， 就是两蛋壳水了 ， 简单的说 ， 水是蛋液的两杯 。
【蒸蛋可以加些什么,蒸蛋里面加什么】4.蒸蛋是很容易变咸的 ， 所以在放盐的时候 ， 按照一个鸡蛋配0.5克盐就可以 。 盐的用量一定不要过多 ， 如果是宝宝吃的话不放盐也可以 ， 因为最后放入的生抽是咸的 ， 吃的时候味道本身就有咸味 ， 也很好吃 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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