人体器官虽没有自我意识，但也会挑选自己喜欢的食物 。身体器官对“喜欢”和“讨厌”的食物，会有不同的反应：吃对了能够减缓疾病症状；吃错了可能损害人体健康 。大脑喜欢坚果，讨厌腌菜
坚果富含的磷脂成分是神经细胞必要的合成物质 。磷脂中含有胆碱，可以提升大脑储存资料、传递信息的能力，对短期记忆和学习能力有帮助 。坚果中的硫胺素和镁，还有助于改善认知功能 。除了坚果，西兰花也有助于大脑健康 。随着年龄增长，大脑中的乙酰胆碱不断减少，可能诱发老年痴呆症 。吃太咸伤害大脑 。饮食清淡，认知能力下降速度缓慢 。研究发现，每天钠摄入量超过3090毫克（相当于一茶匙7.7克食盐），人的认知能力下降速度最快 。除了西兰花，菜花、圆白菜等十字花科蔬菜也是不错的选择 。
根据最新《中国居民膳食指南》规定，每天食盐摄入量不超过6克，不超过一个牙膏盖用量，控制烹调用盐，少吃咸菜和烟熏肉类 。
眼睛喜欢青菜，讨厌大蒜
玉米黄素和叶黄素是眼睛视网膜黄斑区域的两种重要色素，帮助挡掉伤眼的蓝光，保持视觉灵敏清晰，防止黄斑性病变，减少白内障发生 。大蒜具有抗菌杀菌的功效，对很多疾病都有一定的预防作用 。但是如果长期过量吃大蒜，特别是对于一些患有眼部疾病以及经常发烧的人来说，就会出现不良影响 。故民间有“大蒜百益而独害目”之说 。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、红苋菜、芦笋、油菜等 。玉米、南瓜、橙子、芥蓝等食物中玉米黄素含量丰富 。
维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，缺乏维生素C容易患水晶体浑浊的白内障 。许多果蔬含维生素C丰富，尤其以青椒、黄瓜、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量更高 。
肺部喜欢水果，讨厌辛辣
中医认为，燥主秋令，且“燥易伤肺”，所以养肺护肺要以“润”作为保健根本 。梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，生吃能止咳，熟吃可润肺 。煮汤前把梨洗净、直接切块煮，无需削梨皮，梨皮清心润肺的效果极佳 。胡萝卜其实不仅能护眼，还是肺喜欢的食物 。胡萝卜富含β胡萝卜素，在人体内可转化成维生素A 。肺部疾病大多是由支气管黏膜受损导致的炎症 。维生素A可以保护黏膜细胞，防止黏膜受细菌等外来物质的刺激 。养肺第一大忌就是辛辣食物 。辣椒、辣油、辣味调料、芥末等辛辣刺激性食物，易损伤肺部，造成心肺气血亏损 。
心脏喜欢红酒，讨厌煎炸
法国人饮食多高脂肪，但心脏病死亡率却比欧洲其他国家都低，其中一个原因是喜欢喝红葡萄酒 。葡萄皮中含有白藜芦醇，具有预防动脉粥样硬化、调节血脂、增强免疫力的作用 。葡萄籽中有一种很强的抗氧化、
抗衰老物质——花青素，功效比维生素C、维生素E高数倍 。加拿大一项研究发现，长期食用蛋糕等烘焙食品，可致慢性心衰等疾病风险显著上升 。培根、热狗等加工肉制品含有亚硝酸盐，是引发心脏病的已知风险因素 。每人每天红酒饮用量，男性300~400毫升，女性200~300毫升 。
红酒护心，但并非人人适宜 。患有慢性肝病、胃病、动脉硬化和血管狭窄的人的人不适合喝红酒，会加重病情 。喝酒最好在晚饭前，这样既能养生，又不伤及肝脏 。
肠胃喜欢南瓜，讨厌冰棍
秋冬季是南瓜丰收的季节 。南瓜含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、果胶等成分，可以护胃粘膜不受粗糙食物的刺激 。南瓜还可以促进胃溃疡的愈合，消炎杀菌，排毒养颜，是一个健胃高手 。《本草纲目》记载，南瓜“性温，味甘，入脾胃经”，其药用价值很久以前就被认可 。冰激凌、冰棍、冰凉饮料等生冷食物吃得过多，就会影响肠胃功能正常运转，致使食物很难消化，损伤肠胃 。肠胃还不喜欢肥肉和豆子 。肥肉脂肪含量过高，刺激消化道，加重便秘或腹泻 。消化不好或容易胃胀的人，要少吃豆类，烹调前最好浸泡8小时以上 。
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