导读:1.鱼咽骨是鱼头和鱼身连接处的一块骨头 , 被外面的鳃盖和鱼鳃严密地挡住了 , 鱼吞食河水、藻类等食物时 , 所以水里的气味、腥味都会附着在鱼咽喉骨上 , 让鱼有很大的腥味 。 把鱼鳃抠出来 , 把肚子里的内脏都掏出来 , 难怪... ...在网上有很多关于杀鱼最简单的方法的知识 , 也有很多关于杀鱼用什么刀最快的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于杀鱼最简单的方法「杀鱼用什么刀最快」的文章吧~杀鱼最简单的方法1.鱼咽骨是鱼头和鱼身连接处的一块骨头 , 在鳃盖下方 , 被外面的鳃盖和鱼鳃严密地挡住了 , 鱼吞食河水、藻类等食物时 , 都要经过这块骨头 , 所以水里的气味、腥味都会附着在鱼咽喉骨上 , 让鱼有很大的腥味 。
2.很多人都自己杀过鱼吧 , 处理起来很简单 , 鱼鳞刮掉 , 把鱼鳃抠出来 , 再开肠破肚 , 把肚子里的内脏都掏出来 , 然后把鱼血冲洗干净 , 基本上就完成了 。 这样就行了吗?难怪鱼不管怎么做都会有腥味 。
3.鱼肚子里有一层黑色的薄膜 , 是用来鱼的内脏 , 减少摩擦的 。 这层腹膜还分泌黏液 , 起到润滑作用 , 防止内脏之间产生剧烈的摩擦 。 腹膜有很大的腥味 , 内脏掏干净后 , 用手把腹膜撕掉 。
4. 用凉浓盐水洗有污泥味的鱼 , 可除污泥味 。 在盐水中洗新鲜鱼 , 不仅可以去泥腥 , 且味道更鲜美 。 至于不新鲜的鱼 , 先用盐将鱼的里外擦一遍 , 一小时后再用锅煎 , 鱼味就可和新鲜的一样 。 而且 , 用盐擦鱼还可去黏液(因为鱼身上若有黏液 , 黏液易沾染上污物) 。 在洗鱼时 , 可先用细盐把鱼身擦一遍 , 再用清水冲洗一下 , 会洗得非常干净 。
杀鱼用什么刀最快1.虽然现在印度的种姓制度基本被废除 , 但是由于种种的历史原因以及千百年的生活习惯 , 印度人呢习惯了这种撞刀切割的使用方法 , 依旧沿用 。 我们经常看到一些印度人在做印度黑暗料理的时候 , 即使是青菜、大蒜也是直接用去撞刀 , 看着好危险 , 真担心一不小心手指被被刀给撞掉了 。
2.因为许多印度人笃信佛教 , 而佛教的教义里是不许杀生的 。 如果用鱼去“撞刀”的话就可以自圆其说了-----是鱼撞了刀而死 , 又不是我要杀鱼 。 因此 , 完全可以说自己没有杀生 。
3.但是印度人并不是完全不能杀牛 , 如果完全不杀生 , 印度就不会存在屠夫这一类的职业了 , 实际上 , 屠夫在印度是一直存在的 , 只是地位很低 。 一般情况下 , 古代印度在祭祀活动中用牛作为祭品 , 但是活动结束后 , 作为祭品的牛还是可以用来食用的 。
【杀鱼最简单的方法「杀鱼用什么刀最快」】4.那么 , 这跟菜刀又有什么关系呢?主要因为菜刀也是刀 , 如果有需要也会变成一种武器啊 。 古代印度的高种姓为了强化对于低种姓的管理 , 对于刀这类器具的管束也是非常严格的 , 当然也包括菜刀 。 但是 , 也不能不让低种姓们使用菜刀啊 。 让他们拥有菜刀不安全 , 可不让他们用又不行 , 于是印度高种姓们想出了个雷人的法子 , 就是固定住菜刀 。 所以 , 印度就诞生出了一种将菜刀固定在重物之上 , 无法轻易移动的刀具 , 而这种刀具主要就是供应给印度的低种姓群体来使用的 , 而印度的高种姓是不会用这样危险又不方便的刀具的 。 当然 , 在印度文化之中从事鱼贩、菜贩这样工作的 , 都是低种姓群体 , 所以大多数的乡村地区与城市中卖鱼的 , 都用的是这种固定式菜刀 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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