导读：多吃银耳还可预防中风等心脑血管疾病的发生 ， 因为银耳在我们经常食用的各种食物中 ， 在《中国食物成分表》(中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著)中显示 ， 每100克干银耳中的含钾量高达1588毫克 ， 那么吃... ...在网上有很多关于银耳补什么的知识 ， 也有很多关于吃银耳有什么功效和作用的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于银耳补什么「吃银耳有什么功效和作用」的文章吧~银耳补什么1.值得我们注意的是 ， 研究表明 ， 多吃银耳还可预防中风等心脑血管疾病的发生 ， 因为银耳在我们经常食用的各种食物中 ， 含钾量是最高的 。 在《中国食物成分表》(中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著)中显示 ， 每100克干银耳中的含钾量高达1588毫克 ， 比我们公认的含钾高的香蕉和苹果都要高出10多倍 。
2.银耳红枣汤 银耳8克 ， 红枣10枚 ， 冰糖35克 。 将银耳用清水泡发 ， 加冰糖、红枣 ， 隔水炖1小时 。 于早晨空腹服下 。 每日1次 ， 连用数天 。 具有养血润燥的功效 ， 对便秘、头昏、心悸、面色无华等症有效 。
3.在生活当中我们都知道肺是一个比较大的消化器官 ， 如果我们不加以注意的话 ， 时间一久 ， 我们的肺功能就会下降 ， 那么吃一些银耳对于肺的健康是有很大好处的 。 那么银耳的其他好处是什么呢?
4.说起燕窝大家都知道 ， 是滋补珍品 ， 但大多数人不知道的是：外行吃燕窝 ， 内行吃银耳!《本草诗解药注》中提到：“白耳有麦冬之润而无其寒 ， 有玉竹之甘而无其腻 ， 诚润肺滋阴之要品 ， 为人参、鹿茸、燕宣窝所不及” 。 翻译成白话文 ， 就是人参、鹿茸、燕窝远不如银耳 。
吃银耳有什么功效和作用1.这里面不确定的是我不知道是否真的有人用硫磺熏制银耳 ， 其次就是真的摄入了真的会导致男性不育吗？因为硫磺算是一种有毒的矿物质也是一味中药 ， 比如天然的温泉就含有它 ， 所以天然的温泉会有滑滑的感觉 ， 确实硫磺有杀虫止痒的效果 ， 但是能否导致男性不育难说 。
2.银耳有平民燕窝之称 ， 是养生养颜很好的食物 ， 受到许多女性的青睐 ， 银耳是日常生活中非常常见的一种食物 ， 它的营养价值非常高 ， 既是名贵的营养滋补佳品 ， 又是一味扶正强壮的良药 。 银耳又叫做白木耳 ， 是我们日常中十分常见的一种滋补品 ， 有着菌中之冠的美称 。 它的营养十分的丰富 ， 有着滋阴润肺 ， 养胃生津的功效 。 银耳历来一直是滋补的良药 。 那女人喝银耳汤有哪些好处呢?
3.银耳中膳食纤维含量高达30.4% ， 其中含大量可溶性膳食纤维 ， 它就是银耳羹口感润滑的原因 。 这种物质也被成为银耳多糖 ， 银耳多糖的存在能抑制肠道对脂肪和胆固醇吸收 ， 还可促进肠道内益生菌增殖 ， 改善肠道健康 。
【银耳补什么「吃银耳有什么功效和作用」】4.银耳泡发后可炒菜 ， 比如清炒双耳 ， 银耳炒肉等；可熬粥 ， 如木瓜银耳薏米粥、山楂银耳粥、银耳莲子粥等 ， 当然最经典的当属煮汤 ， 如木瓜大枣银耳羹、银耳红枣汤、银耳枸杞明目汤等等 。
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