柿子含有丰富的维生素 ， 具有止血凉血、清热润肺等功效 ， 是秋季很多人喜欢的一种当令水果 。但是 ， 吃柿子也有一些禁忌 。柿子不能与什么同吃？柿子和螃蟹螃蟹和柿子两者皆为寒性 ， 同食寒凉伤脾胃 。其次螃蟹体内含有丰富的蛋白质 ， 吃柿子时吃螃蟹 ， 螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇 ， 可在人的胃中发生凝固 ， 变成不易消化吸收的团块 ， 会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象 。
柿子和酒柿子性寒 ， 而酒味辛微苦 ， 性大热有毒 。酒类入胃刺激肠道分泌增多 ， 柿中鞣酸与胃相遇 ， 又形成稠黏状物质 ， 易与纤维素绞结成团 ， 形成凝块 ， 既难于消化又不易排出 ， 久之造成肠道梗阻 。
柿子和甘薯【柿子不能和什么一起吃 这些千万要注意】 甘薯含淀粉较多 ， 吃后人的胃里会产生大量胃酸 ， 如果再吃上些柿子 ， 柿子在胃酸的作用下产生沉淀 。沉淀物积结在一起 ， 会形成不溶于水的结块 ， 既难于消化 ， 又不易排出 ， 人就容易得胃柿石 ， 严重者恐有胃穿孔危害 。
柿子和海带富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用 ， 海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合 ， 生成不溶性的结合物 ， 容易影响某些营养成分的消化吸收 ， 导致胃肠道不适 。
柿子和酸性菜吃了酸菜 ， 人的胃里会产生大量盐酸 ， 会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀 ， 沉淀物积在一起 ， 会形成不溶于水的结块 ， 从而形成胃石症 。
柿子和章鱼章鱼气味甘 ， 咸寒 ， 无毒 ， 其药性冷而不泄 ， 可养血益气 。柿子甘涩性寒 ， 属寒冷药性 ， 所以二物不宜同食 ， 否则有损肠胃易致腹泻 。
柿子和醋吃柿子的前后也最好不要吃醋 ， 否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中 。
柿子和牛奶牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃 ， 这些食物易与牛奶反应结合成一新的不宜消化的物质 ， 降低蛋白质的营养价值 ， 且刺激胃肠 ， 引起肚子痛、呕吐、恶心等症状 。
柿子和海带富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用 ， 海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合 ， 生成不溶性的结合物 。
柿子和高蛋白食物柿子最好不要与含高蛋白的食品一起吃 ， 如紫菜、鱼、海参、鸡蛋、鹅肉、土豆和各种海味等 ， 原因和不能与牛奶、螃蟹一起吃一样 ， 蛋白质会和鞣酸形成结石 ， 而与鹅肉同吃严重可致死 。
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