【牛蒡煲什么「牛蒡煮什么汤好」】4.牛蒡是菊科植物牛蒡干燥的成熟果实 ， 可供食用 ， 依据个人口味进行烹饪即可 。 牛蒡还可以泡茶喝 ， 其中的有效成分能够促进新陈代谢 ， 提高人体免疫力 ， 促进新生细胞成长 。 牛蒡中的有效成分还具有抗菌、镇咳、祛痰、降血糖等作用 。 牛蒡入药可煎汁内服 ， 也可以制成散剂服用 。 一般牛蒡的每日用量为6～12克 。 牛蒡还可与茵陈、白茯苓、牛膝等药物配伍泡酒服用 ， 有祛湿散寒、止痛除烦的功效 。
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