只吃石榴和番石榴的名字时 , 很多人会觉得两者是一种水果 , 但其实两者是不一样的 , 那石榴和番石榴有什么区别?石榴和番石榴可以一起吃吗?下面一起看看吧!科属不同石榴和番石榴是两者不同的水果 , 石榴是石榴科石榴属植物的成熟果实;而番石榴桃金娘科番石榴属植物的成熟果实 。
性状不同【石榴和番石榴有什么区别 石榴和番石榴可以一起吃吗】 石榴味甘酸涩 , 性温 , 归胃、大肠经 , 没有成熟的时候果实比较酸 , 成熟后比较甜;而番石榴味甘涩性平 , 适量吃不会加重人体体寒症状 。
外形不同石榴和番石榴的形状以及外形也是不一样的 , 通常石榴形状如瘤 , 果型比较大 , 表皮多呈红色;而番石榴浆果球形、卵圆形或梨形 , 果型相对来说石榴要小一些 , 外表一般是青色的 。
果肉不同石榴的果肉呈现成水晶样的小籽 , 果皮比较薄 , 果实是一颗颗的;而番石榴肉质粗硬 , 果肉白色及黄色 , 胎座肥大 , 肉质 , 淡红色 。
味道不同石榴和番石榴是两者不一样的水果 , 因此口感也是不一样的 , 适量口感是甘甜酸涩的 , 成熟度越高的石榴越甜 , 口感清脆;而番石榴味道酸甜 , 并且具有一定涩味 。
营养不同石榴中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质 , 具有一定杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效作用;而番石榴的蛋白质、维生素c、膳食纤维素以及胡萝卜素含量较高 , 适量吃具有一定收敛止泻、止血等作用 。
石榴和番石榴可以一起吃吗可以适量一起吃 。
判断两种食物能不能一起吃 , 从中医理论上一般会从性质以及营养成分上进行判断 , 综上所述可以知道 , 石榴味甘酸涩 , 性温 , 归胃、大肠经 , 含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质;而番石榴味甘涩性平 , 其中含有的蛋白质、维生素c、膳食纤维素以及胡萝卜素 , 这两者食物无论是性质还是营养成分上都是不相克的 , 因此石榴和番石榴是可以适量一起吃的 。
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