导读：是人类疾病尤其是肠道传染病多发好发季节 。 既能为机体补充多种维生素等营养 ， 又可起到清洁肠胃、预防相关疾病的作用 。 夏季的空气含水量似乎也极低 。 容易遏制人体阳气 ， 民间有说冬吃萝卜夏吃姜的说法 。 各种感染性疾病... ...在网上有很多关于什么对夏天的知识 ， 也有很多关于夏天吃什么菜对身体最好的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于什么对夏天,夏天吃什么菜对身体最好的文章吧~什么对夏天1.“杀菌”蔬菜 夏日气温高 ， 各种病菌生长繁殖快 ， 是人类疾病尤其是肠道传染病多发好发季节 。 这时多吃些“杀菌”蔬菜 ， 既能为机体补充多种维生素等营养 ， 又可起到清洁肠胃、预防相关疾病的作用 。 所谓“杀菌”蔬菜 ， 主要包括大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等 。 其中 ， 作用最突出的是大蒜 。 大蒜最好生食 ， 如把蒜头切细末撒在盒装内酯豆腐上 ， 再加酱油、味精等调料 ， 是极好的一个凉菜 。
2.最近手机上总是收到高温橙色预警信息 ， 天气呢 ， 也正信息预警的那样——愈发炎热 。 我们每个人都像是刚从深海里获救 ， 浑身乏力 ， 提不起劲 ， 对什么也都兴致缺缺 。 看来春困秋乏夏打盹 ， 还是有几分道理的 。 夏季的空气含水量似乎也极低 。 可外头热烈的太阳可不会顾全我们 ， 它一个劲儿的散发光热 。 我只想窝在空调房 。 开启勿扰模式 ， 睡到天昏地暗 。
3.因为自然界万物活动的基础是来自太阳提供的能量 ， 夏天消耗了大量的太阳能才有这么一派繁荣 ， 而在人体我们各个细胞组织活跃的同时 ， 也消耗了我们自身的阳气 ， 加上夏天空气湿润 ， 容易遏制人体阳气 ， 所以我们容易感觉到乏力 。 所以《黄帝内经》又云：养生需春夏养阳 。 民间有说冬吃萝卜夏吃姜的说法 。
4.夏天气候炎热而又潮湿 ， 人体新陈代谢加快 ， 消耗与排泄增加 ， 同时消化能力减弱 ， 食欲下降 ， 此时病原菌滋生蔓延快 ， 各种感染性疾病尤其是肠道传染病容易多发 。 就夏季健康饮食而言 ， 除了要自觉把好“病从口入”关外 ， 还应适当多吃以下三类蔬菜 。
夏天吃什么菜对身体最好1.它们还富含多种维生素、矿物质和植物化学物质 ， 正好能够完美补充出汗损失的部分 。 植物化学物质在夏天充足的光照下含量更高 ， 它对于抗氧化有重要意义 ， 夏天紫外线强 ， 对皮肤伤害大 ， 它们有助于保护皮肤哦！深色果蔬会更棒 。
2.现在的夏天 ， 很少会再见到走街串巷卖炒冰的小贩了 ， 现在的夏天我更喜欢自己制作一些 ， 更加健康解暑的夏日饮品 ， 比如西瓜汁、草莓奶昔等等 ， 弄好以后再放入一些碎冰 ， 吃起来特别的解暑美味 。
3.豌豆可以增强机体免疫力 。 豌豆中富含人体需求的各种营养素 ， 其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力 ， 增强人体对各种疾病的抵抗预防能力 ， 并对机体病后或术后康复也有明显的帮助 。 豌豆还可以 ， 通利大肠 。 豌豆中含有大量的膳食纤维 ， 其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动 ， 减少食物在肠道中的停留时间 ， 促进排便 ， 保持大肠内的清洁 。
【什么对夏天,夏天吃什么菜对身体最好】4.西红柿味道酸甜 ， 非常开胃 ， 夏季食欲不振的朋友可以做几道西红柿美食 ， 番茄炒蛋 ， 番茄煮汤 ， 凉拌糖番茄等都有助于增进食欲 。 西红柿富含天然强力抗氧化剂--番茄红素 ， 有助于防止紫外线伤害到皮肤 ， 同时减少老化的迹象 。 夏天阳光暴烈 ， 多吃些西红柿能帮助人体对抗紫外线的伤害 。 西红柿所含的苹果酸、柠檬酸等 ， 可以增加胃液酸度 ， 调整胃肠功能 ， 对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用 ， 也可以降低胆固醇的含量 ， 还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收 ， 帮助胃液消化脂肪和蛋白质 。
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