2.盖上锅盖焖3分钟 。 3分钟之后再打开锅盖 , 然后进行翻 , 这样重复翻 , 直到最后家那面金黄之后 , 然后就将饼干盛出 , 之放在盘子里 , 这样就做好了 , 吃上一口 , 酥酥脆脆的 , 特别香脆好吃 。
3.其实我们看到很多的香葱饼干上面 , 葱都是干的 , 所以就有很多朋友认为香葱饼干里面用的是干葱 , 其实不是的 , 香葱饼干里面用的是新鲜的葱 , 这样葱香味会更加浓郁 , 因为新鲜的葱经过加热之后就会变成干葱 , 才像我们看到的样子 。
4.弄好面团后 , 用手将面团往反方向拧 , 这样做好的葱油饼会更加的有层次感 , 吃起来也会感到非常的丰富 , 然后把它擀成圆形 , 其实也可以是其他形状比如心形 , 不过圆形是最基本的图形 , 擀好后 , 用保鲜膜把面盖上 , 等待十分钟左右 , 这样让发酵好的饼 , 经过第二次发酵会使葱花饼更加的香软 , 即使隔了一个夜晚也是如此 , 接下来就是最重要的一步了 , 煎饼!将饼煎至金黄色 , 就好了!
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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