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过年喝什么汤好,过年做什么汤最有面子

小知识过年喝什么汤

导读：年年都吃同样的菜肴未免太单调了 ， 2.【鲍鱼花胶炖鸡汤】广东人冬天的滋补汤 ， 花胶提前浸泡 ， 鲍鱼去壳、肉取出 ， 鸡肉清洗干净切块 ， 把鲍鱼、花胶、鸡肉、红枣、枸杞、生姜 ， 放入砂锅 ， 倒入水 ， 浸没食材 。 小火慢炖3... ...在网上有很多关于过年喝什么汤好的知识 ， 也有很多关于过年做什么汤最有面子的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于过年喝什么汤好,过年做什么汤最有面子的文章吧~过年喝什么汤好1.到了年底 ， 大家都会提前来准备一些年货 ， 年夜饭（团圆饭）和春节期间吃什么 ， 无疑是头等大事 。 年复一年 ， 年年都吃同样的菜肴未免太单调了 ， 特别是年夜饭的菜肴 ， 可是一年之中 ， 家人团圆最高标准的晚餐 ， 必须要好意头、色香味俱全 ， 丰富多彩的美味菜肴 。
2.【鲍鱼花胶炖鸡汤】广东人冬天的滋补汤 ， 营养高 。 制作方法：花胶提前浸泡 ， 清洗干净 。 鲍鱼去壳、肉取出 ， 清洗干净 。 鸡肉清洗干净切块 ， 焯水 ， 捞出 。 把鲍鱼、花胶、鸡肉、红枣、枸杞、生姜 ， 放入砂锅 ， 倒入水 ， 浸没食材 。 小火慢炖3小时 ， 熄火之后 ， 焖15分钟 ， 放盐搅拌均匀 。
3.第三步：经过三提三放浸烫后使鸡达到均匀受热不爆皮 ， 这时候把整只鸡放入锅中 ， 水量要淹没鸡身 ， 开小火煮五分钟（不盖锅盖）撇去锅中浮沫 。 这时再盖好锅盖开小火浸煮20分钟；
4.较硬的年糕放入鸡肉中 ， 经过高温烹煮的年糕充分吸收香浓的鸡汁味 ， 这时年糕开始慢慢变软 ， 软糯而香甜 。 而鸡肉吸收到粉糯的年糕则变得更滑嫩 。 年糕和鸡腿之间的相互碰撞 ， 所产生出来的美味称得上是完美的结合 。
过年做什么汤最有面子1.第三步：开大火煮 ， 水开后在煮十来分钟转小火在炖20分钟（喜欢肉软点的可以多炖会 ， ）打开盖子把自己喜欢的配菜放入沙锅中在小火煮20分钟 ， 如果水不多了可以点水 ， 不要放盐哦 ， 因为是腊猪蹄里面已经有咸味了 ， 煮好后开盖自己试下盐 ， 合自己口味就可以装盘了 ， 好了 ， 以上就是我炖腊猪蹄的方法 ， 希望可以帮到你哦！
2.由于过年是处于购物的高峰期 ， 家家户户囤年货 ， 过大年 ， 所以很多不法商家会趁机销售一些过期的甚至变质的食品 ， 而我们由于一次购物较多 ， 很多年货没来的及货比三家就匆匆扔进购物车里了！
3.写到最后 ， 还想啰嗦几句 ， 关于这三种汤水的做法 ， 我们都分享过详细的图文 ， 一步一图的给大家介绍过相应的做法 ， 这篇问答 ， 我们只是简单的介绍 ， 大家如果想查阅具体做法 ， 可以在我的主页搜搜对应的关键词即可找到；
【过年喝什么汤好,过年做什么汤最有面子】4.好不容易过个年 ， 辛苦一年了 ， 都想多点几个菜 ， 多做几个菜 ， 其实没有必要 ， 够吃就行 ， 适当多个一两个还是可以的 ， 太多了吃不完浪费 ， 剩菜剩饭也容易腐败变质 ， 下次在吃可能会生病闹肚子！

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