4.如果说辣椒是川菜的精髓 , 那么 , 辣椒油 , 就是当之无愧的川菜之魂 。 涼拌、煮面、底料、爆炒 , 几乎处处都有它的身影 。 平凡无奇的菜肴加了这一勺辣椒油 , 立刻会得到升华 。 辣椒油还是喜欢有芝麻香味的 , 香辣味足 。 家里常备一些 , 用途广泛 , 制作方法简单 , 下面分享一下做法 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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