南瓜是很常见的一种蔬果 ， 它的做法多样 ， 味道鲜美 ， 含有多种营养物质 ， 具有很好的食用价值 ， 深受人们的喜欢 。那么南瓜中间的囊可以吃吗？南瓜中间的囊可以吃吗南瓜须是可以食用的 。
南瓜须 ， 有人又称为南瓜瓤 ， 口感较绵软 ， 一只南瓜中只有少量的南瓜瓤 ， 从营养价值上说南瓜瓤是可以食用的 。
南瓜瓤的营养价值
【南瓜中间的囊可以吃吗 南瓜瓤怎么吃】 南瓜瓤中还含有丰富的铁元素 ， 具有补血、活血的作用 ， 而且还可以治疗缺铁性贫血症状 。南瓜瓤中含有较多的膳食纤维和果胶 ， 可加强肠胃蠕动 ， 起到助消化的作用 ， 而且还清楚肠道内残留的毒素和有害物质 。南瓜瓤中还含有丰富的钾元素 ， 具有防治高血压、降血脂的作用 ， 对糖尿病也有很大的好处 。南瓜瓤的营养比南瓜果肉的营养更加丰富 ， 南瓜瓤中含有的胡萝卜素是南瓜肉的5倍以上 ， 而且南瓜瓤中所含有的营养成分更容易被人体吸收利用 ， 所以在吃南瓜的时候 ， 南瓜瓤就不要清洗的那么干净了 ， 可以少量的留一点 ， 既不会影响口感 ， 营养也会更加丰富 。
吃南瓜瓤有什么好处
1、南瓜瓤能治女性乳缩
女性乳缩是一种常见的妇科疾病 ， 它出现以后 ， 女性的乳头会缩入到体内 ， 特别疼痛 ， 这时用南瓜须进行治疗就能取得良好的治疗效果 ， 具体用法是把南瓜须适量加食用盐捣碎 ， 然后再用开水冲泡服用 。
2、南瓜瓤能治湿热发黄
南瓜须对人类的湿热有很好的缓解功效 ， 对湿热引起的面色发黄有明显治疗作用 ， 在治疗的时候 ， 可以把适量的牛肉炖制 ， 在快要炖熟的时候加入十五克南瓜须 ， 一起炖制 ， 炖好以后食用喝汤就可以 。
3、南瓜须能治便秘
南瓜须对人类的便秘也有很好的治疗功效 ， 在治疗时可以把南瓜须适量煎汤 ， 然后直接灌肠 ， 一两次以后便秘的症状就会好转 。南瓜须对人类的小便赤热也有很好的治疗功效 ， 不过单独使用效果不明显 ， 最好能与车前草与水灯芯等中药材搭配使用 。
南瓜瓤怎么吃南瓜须的量比较小 ， 一只南瓜 ， 也仅仅能够得到一小坨南瓜须 ， 可以将南瓜须做成甜品 ， 既不浪费 ， 又具有极高的养生价值 。
做法：在南瓜瓤中放入大枣、枸杞、蜂蜜 ， 放入炖盅或者锅中蒸煮 ， 待南瓜瓤变得粘稠即可出锅食用了 。
南瓜须可以天天吃吗南瓜是温性食物 ， 南瓜须也具有温补的效果 ， 天天吃南瓜须可能会引起上火、长痘等不适症状 ， 而且南瓜须中含有胡萝卜素 ， 经常食用南瓜须皮肤有变黄的可能 。
建议：南瓜瓤偶尔吃吃就好 ， 不要经常食用 。
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