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蓝莓放干了可以吃吗 蓝莓怎么保存好

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一般情况下 ， 蓝莓放的时间长了就会容易导致水分流失 ， 就会变软变干 ， 这是很常见的一种现象 。那么蓝莓放干能不能吃呢？下面让我们具体来看看吧！蓝莓干了还能吃吗不建议食用 。
蓝莓属于浆果类的水果 ， 存放时间过久容易使水分流失 ， 进而使蓝莓果变得干瘪 ， 这样的蓝莓一般都是快要变质了的 ， 继续食用容易刺激肠胃 ， 引起肠胃的不适 ， 出现腹痛腹泻等身体不适的症状 。
新鲜蓝莓要怎么保存新鲜蓝莓适合在10度以下的低温中储存 ， 低温存放既能抑制微生物的生长繁殖 ， 而且又能防止蓝莓中水分的流失 ， 保证蓝莓的品质 ， 一举两得 。
具体方法：
1、将蓝莓用可以透气的塑料盒装好 。
2、放到冰箱的冷藏室内 ， 每次吃多少就取多少 ， 不要一次性全部洗了 ， 以免吃不完又要放冰箱中 ， 这样会缩短蓝莓的存放时间的 。
新鲜蓝莓能放多久一周左右 。
虽然新鲜蓝莓放冰箱中可以延长存放时间 ， 但也不能放太久 ， 放太久的话 ， 容易使蓝莓变质 ， 降低蓝莓的食用价值 ， 因此 ， 一般建议放冰箱冷藏一周左右就可以了 。
如何挑选蓝莓1、看白霜 新鲜蓝莓表面会带有一层白霜 ， 这是蓝莓的果粉 ， 一般越新鲜的蓝莓 ， 表面的过分越多 。
2、果形 一般新鲜蓝莓的果形是比较圆润的 ， 而且大小比较均匀 。
3、硬度 用手捏一下蓝莓 ， 手感软硬适中的话 ， 就是比较可以的 ， 不要挑选那种很硬或是很软的蓝莓 。
4、口感【蓝莓放干了可以吃吗 蓝莓怎么保存好】 如果可以的话 ， 可以品尝一下蓝莓的味道 ， 品质较好的蓝莓是甜中带酸的 ， 有微酸感 。

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