导读：1.把准备的扇贝肉用清水洗净， 煮锅中加水烧开， 把扇贝肉倒入锅中焯水2分钟， 焯好后用笊篱捞出扇贝肉放碗中备用 。 杏鲍菇洗净切成块， 午餐肉从盒中去除切块， 生姜切丝备用 。 先把银耳和莲子一起倒入砂锅中， 加入南瓜... ...在网上有很多关于哪些菜里含钾的知识， 也有很多关于补钾的十种最佳蔬菜的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于哪些菜里含钾「补钾的十种最佳蔬菜」的文章吧~哪些菜里含钾1.把准备的扇贝肉用清水洗净， 煮锅中加水烧开， 把扇贝肉倒入锅中焯水2分钟， 焯好后用笊篱捞出扇贝肉放碗中备用 。 杏鲍菇洗净切成块， 午餐肉从盒中去除切块， 大蒜、大葱切碎， 生姜切丝备用 。
2.详细做法：银耳提前泡发， 去蒂后洗净， 撕成小朵 。 莲子浸泡15分钟 。 南瓜去皮去籽， 洗干净后切成小块儿 。 先把银耳和莲子一起倒入砂锅中， 加入适量的清水， 大火煮开后转中火煮半小时 。 加入南瓜继续煮制15分钟 。 加入红糖再煮2分钟 。 红糖完全融化后撒入清洗好的枸杞 。
3.详细做法：黄豆洗净后浸泡半小时 。 捞出来沥水 。 在无油的炒锅中倒入黄豆， 先大火炒干， 转中小火不停地翻炒 。 当看到黄豆表皮裂开， 并且有豆香味散发出来就炒熟了 。 把炒好的黄豆彻底晾凉， 装在干净的罐子里， 倒入醋没过黄豆 。 不要装得太满， 要留出一些空间， 因为黄豆浸泡后还会膨胀 。 盖好盖子， 放冰箱冷藏室一周左右就可以食用了 。
4.荞麦粉蒸茼蒿的做法：将茼蒿用清水洗净控干水分， 加入荞麦粉拌均匀， 加入食盐拌均匀装入蒸笼里， 隔水大火蒸8分钟端出， 撒上大葱丝和辣椒即可 。 可以根据个人的胃口加入香油或是热油就可以食用了 。
补钾的十种最佳蔬菜【哪些菜里含钾「补钾的十种最佳蔬菜」】1.中国营养学会建议成人每天钾的适宜摄入量为2000毫克， PI-NCD（预防慢病）的推荐量是3600毫克 。 肾脏疾病患者， 特别是无尿或少尿的患者排钾受限， 少吃含钾丰富的食物， 并谨防高钾血症的发生 。
2. 饮食原则：应多选择富含蛋白质的瘦肉， 鱼， 虾和豆类食品（低蛋白饮食除外）、粗粮、鲜水果、可用土豆、芋头代替部分主食 。 浓肉汤、菜汤和鲜果汁饮料也是钾的良好来源 。
3.夏天容易食欲不好， 清爽可口的蔬菜可以增加食欲， 特别是一些凉拌菜， 如凉拌海带、拍黄瓜等 。 在夏季上市的水果也很多， 西瓜、荔枝、桃子呀， 下午茶的时候加点水果， 或者干脆和蔬菜一起做个沙拉， 洒上一点黑醋汁或者原味酸奶， 吃起来也是倍加清爽的 。
4.那么我们为什么还会缺钾呢？这一般有两种情况：一是脾胃的吸收功能减弱了， 也就是说我们每天吃饭后， 肠胃对钾盐的吸收出现了问题， 不能吸收钾盐了， 这就引起了身体的缺钾 。 二是肾出现了问题， 钾盐的排泄加快了， 吸收的没有排出的多， 也就是说入不敷出 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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