很多人都喜欢吃莲藕，觉得莲藕清脆可口，特别是夏季清炒莲藕，清淡有味 。同时，莲藕中还包含了丰富的营养物质，对健康有帮助 。莲藕适合什么人好吃【莲藕适合什么人吃 莲藕哪些人不能吃】 一般人群均可食用
老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用 。
莲藕哪些人不能吃1.产妇和孕妇不适合吃莲藕的哦，莲藕中的营养元素并不适合孕妇吃的哦，孕妇在生活中要尽量的少吃莲藕的哦
2. 藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃 。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；
3. 藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症 。一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解 。
莲藕的功效与作用1. 清热凉血 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益 。
2. 通便止泻、健脾开胃 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收 。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康 。
3. 益血生肌 藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用 。故中医称其：“主补中养神，益气力” 。
4. 止血散瘀 藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血 。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品 。
5.美容养颜 莲藕能养胃滋阴，是女性美容养颜的佳品 。莲藕花具有药用价值，有延年益寿之功效 。
6.助消化 莲藕所含有的丰富的微量元素有利于肠胃蠕动，排除体内毒素，促进机体消化 。
7.补血益气 莲藕中的铁，甲等微量元素有益于红细胞的产生，缺铁性贫血的患者常吃莲藕具有补血的功效 。
相关经验推荐
- 蓝莓怎么榨汁 蓝莓榨汁搭配什么水果
- 蓝莓一天吃多少颗合适 蓝莓吃多了有什么影响
- 蓝莓上面的白霜是什么 蓝莓上面的白霜是可以吃吗
- 莲藕什么季节吃最好 莲藕最适合几月份吃
- 蓝莓什么季节吃最好 蓝莓什么时间吃效果最好
- 莲藕要削皮吗 藕不去皮可以吃吗
- 蓝莓上面白白一层是什么东西 蓝莓的白霜需要洗掉吗
- 蓝莓怎么吃要剥皮吗 蓝莓表面的白霜是什么
- 蓝莓的功效是什么 蓝莓吃了有哪些好处
- 野生蓝莓干泡水很红正常吗 蓝莓干泡水有什么功效