很多人都喜欢买杨梅吃 , 它口感出众 , 味道酸甜可口 , 而且还具有生津止渴、促进消化等作用 。但是杨梅清洗起来却有些麻烦 , 因为它表面多缝隙 , 容易积聚灰尘 , 且里面藏有一些小虫子 , 而果肉又柔软易损坏 。到底新鲜杨梅怎么洗呢?杨梅怎么清洗最干净清洗方法 将杨梅放到一个比较大的广口碗 , 然后倒入清水刚好覆盖住全部杨梅 , 再加入适量的食盐一同浸泡 。足够浓度的盐水可以赶走杨梅里面的虫子 , 而且还能杀菌 。那么放多少盐比较合适呢?如果倒入一升水的话 , 就至少放两汤匙盐 , 浸泡的时间为20-30分钟 。浸泡完后再用清水冲洗干净 。
【新鲜杨梅怎么洗最干净 新鲜杨梅怎么吃】
新鲜杨梅怎样吃1、通常吃法 将杨梅用淡盐水洗净 , 即食 , 或蘸蜂蜜 , 酸奶 , 沙拉 , 炼乳都可 。
2、冰杨梅酒 一般杨梅酒都用白酒浸泡 , 时间长 , 味辛辣 。我改良用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈 , 加大半瓶蜂蜜 , 然后放入冰箱冷藏一周 , 口感非常好 。但也有酒的后劲 。
3、冰镇杨梅 洗净的杨梅放儒保鲜盒 , 撒多些白糖 , 然后放入冰箱冷冻 , 随吃随取 , 是夏季的消暑品 , 也是延长杨梅保质期的又一方法 。
4、糖水杨梅 将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟 , 加冰糖焖一会儿 , 就象吃杨梅罐头一样 。
5、杨梅奶昔 将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆 , 倒一碗原味酸奶 , 加大勺杨梅果浆 , 摆成心 , 吃时搅匀 , 非常好 。
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