4.莲藕作为一种老少皆宜的美食 ， 自古代从印度传来就十分的受欢迎 ， 莲藕性寒、味甘 ， 含有水分、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养物质 ， 还含有胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等成分 ， 有较高的营养价值 。 无论是清炒、或是炖煮、凉拌均可 ， 烹饪方式多样 ， 口感清脆 ， 有着很好的养生功能 。 其实要是营养做好的就是用莲藕来煲汤 ， 这样既可以保证莲藕自身营养成分 ， 同时我们还可以在加些别的有营养的食物在里面 ， 这样营养价值更高 。 那么问题来了莲藕和什么搭配煲汤好？
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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