1、首先准备食材小米,选米上一定要用上等质量的新小米,这样熬出的粥好喝粘稠 。
2、用清水泡20分钟,这一步至关重要,用水泡过小米目的是更容易熟和达到颗粒饱满的效果 。
3、准备一锅清水烧开,准备熬小米粥,千万注意不要冷水下锅,冷水下锅易糊锅 。
【小米熬粥的技巧 小米熬粥的技巧与方法】4、泡好的小米倒入沸水中,大火烧开煮5分钟左右,转小火,这时滴入几滴植物油,添加植物油的目的是让你熬出的小米粥色泽特别有光泽,有亮度,而且能增加粥的香味,另外加点油还不扑锅 。
5、熬粥,火候掌握是关键,大火熬制五分钟改文火熬制20分钟,在熬制的过程中一定要不时地用铲子搅动锅中的粥,这样米粒才能完全的涨开,米粒饱满,熬出的小米粥才会特别浓稠,才会出小米油 。
相关经验推荐
- 宁波社保和五险一金的区别 宁波的五险一金和上海的五险一金哪个好
- 苹果耳机怎么连接 苹果耳机怎么连接小米平板
- 陈醋腌蒜的做法 陈醋蒜的腌制方法
- 跳绳的正确技巧和作用是什么 跳绳的正确技巧和作用
- 红焖田鸡做法步骤 焖田鸡的做法
- 如何做岐山臊子「岐山素臊子的制作」
- 如何让蛋糕很香,蛋糕的家常做法
- 怎么服用决明子「决明子的喝法及注意事项」
- 用米酒怎么发馒头「蒸馒头用醪糟是怎么发的」
- 怎么样做水果蛋糕「水果蛋糕的做法大全」