板栗和排骨一起炖汤本身味道就十分鲜美 ， 营养价值也高 ， 再加一些食材搭配起来炖的话 ， 滋补功效会更好 ， 那么板栗排骨可以和什么一起炖汤呢?【板栗排骨可以和什么一起炖汤 无花果板栗排骨汤功效】板栗排骨可以和什么一起炖汤板栗入沸水小火煮约5分钟 ， 捞起剥膜;排骨斩段 ， 入沸水汆汤洗净 。胡萝卜切块 。所有材料入锅加水没过材料 ， 大火煮开 ， 转小火续煮30分钟即可 。砂煲清水烧开 ， 放入排骨、南北杏、无花果 ， 然后先用大火煲沸 ， 改用小火大概煲上两个小时左右的时间差不多就可以了 。
无花果板栗排骨汤功效1.板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效 。
2.无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效 。
3.胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂 。
4.排骨营养丰富 ， 具有滋阴壮阳 ， 益精补血的功效 。板栗无花果排骨汤此汤具有养胃健脾、润肠利咽的功效 。
炖排骨汤怎么做有营养1.炖排骨的时候最好选择肋排 ， 因为肋排虽然骨层薄肉也少 ， 但它的油分也相应比较少 ， 吃起来没有那么腻 。
2.炖煮的时候最好整块煮或者切成大块的 ， 因为炖的时间一般比较长 ， 不适合切得太小太细 ， 这样的排骨可以说是最健康的 。
3.在炖排骨之前必须焯水 ， 这样可以清除原料中的血污浮沫和异味 ， 最好在炖之前 ， 先稍微的炒一下 ， 这样会使得排骨更加香 。
4.在炖排骨的时候要一次加足水量 ， 中途不宜加水掀盖 ， 这样营养会随着水蒸气蒸发掉 ， 所以最好是一次性直接把排骨炖煮好 ， 这是在烹饪排骨的时候需要注意的一个细节 。
5.在炖煮的的时候我们要用小火长时间密封加热1-3个小时 ， 以原料酥软为止 。
6.在炖的时候只加清水和必须的调料 ， 盐和带色调料等熟后再加 。这是因为过早地加入盐会加快蛋白质的凝固 ， 影响整道菜的鲜味 。
吃无花果对身体有什么好处增强机体健康 无花果中无机元素含量极高 ， 这些元素对于抵抗癌症以及增强机体健康有着极大的好处 。
净化肠道 无花果含有丰富的食物纤维 。无花果中果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质 ， 能够有效排除肠道中的垃圾以及细菌繁殖 ， 具有净化肠道的作用 。
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