海参是生活中常见的海鲜产品 ， 鸡蛋也是常见的食物 ， 两者营养价值都很高 ， 想问下海参和鸡蛋能一起吃吗？怎么吃海参和鸡蛋？海参和鸡蛋能一起吃吗可以一起吃 。
海参性平 ， 鸡蛋性温 ， 从食物属味上来看并不相克 ， 从营养学上来看两者无毒无刺激 ， 另外 ， 海参富含蛋白质 ， 当中的脂肪和胆固醇含量较少 ， 而鸡蛋含有丰富蛋白质和人体必需微量元素 ， 两者一起适量同吃 ， 能够补充机体所需营养 。
怎么吃海参和鸡蛋海参鸡蛋羹 1、海参提前泡发 ， 将鸡蛋搅打成蛋液 ， 倒入1：1.5的温水搅匀 。
2、用筛子将蛋液过滤一次 ， 倒入容器中 ， 若蛋液有小气泡可用牙签扎破 ， 用保鲜膜盖住 。
3、放锅里面隔水蒸8-10分钟 ， 海参焯一下水 ， 切成粒 ， 小香葱切碎 。
4、蛋羹出锅后 ， 撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可 。
一天吃多少鸡蛋和海参建议海参一天的用量1只左右 ， 即50～100克 ， 鸡蛋不宜超过2个 。
海参和鸡蛋都是温补性食品 ， 适量食用对身体有保健功效 。但若是一次性大量食用 ， 容易导致脾胃生热上火 ， 因此建议结合自身体质情况适量食用 。
可以长期吃鸡蛋和海参吗不建议长期食用鸡蛋和海参 。
因为海参和鸡蛋含分多为蛋白质、维生素及脂肪 ， 营养成分并不全面均衡 ， 加之两者的饱和脂肪酸含量较高 ， 长期食用可能导致体内胆固醇升高 ， 因此不建议长期食用鸡蛋和海参 。
吃鸡蛋和海参的好处增强免疫力 海参和鸡蛋中蛋白质含量丰富、与海参中的精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质 ， 能预防疾病感染 ， 提高机体的免疫力 。
调节血脂 海参中的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等元素 ， 而鸡蛋当中矿物质元素并不少 ， 两者一起食用 ， 能够影响体内脂肪的代谢过程 ， 具有降血压、激发造血功能、调节血脂等功效 。
改善骨质疏松 鸡蛋富含蛋白质及人体必需氨基酸 ， 而海参中丰富的钙、磷、锰等微量元素 ， 两者同吃 ， 对预防婴幼儿佝偻病 ， 成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形有较好的改善作用 。
促进生长发育 鸡蛋含有钙、磷、铁等多钟矿物质 ， 海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸及多钟矿物质 ， 都是人体发育成长的重要物质 ， 因此适量食用鸡蛋和海参有助于促进生长发育 。
美容养颜 海参中含有胶原蛋白 ， 而鸡蛋中富含维生素a、维生素d等多钟维生素含量 ， 两者一起食用不仅可以生血养血、延缓机体衰老 ， 还可使肌肤充盈、皱纹减少 ， 消除面部色斑 ， 让皮肤看起来细腻而富有光泽 。
小贴士泡发好的海参不能放置太长时间 ， 最好不超过3天 ， 建议存放期间用凉水浸泡 ， 每天换水2-3次 ， 或放入冰箱冷藏 。
【海参和鸡蛋能一起吃吗 怎么吃海参和鸡蛋】
相关经验推荐
- 海参对人体有什么好处 鲜海参有哪些食用方法
- 吃海参会不会长胖 吃海参可以减肥吗
- 海参颜色深好还是淡好 干海参怎么挑选
- 海参需要放冰箱吗 海参放冷冻还是冷藏
- 海参煲汤放什么材料 喝海参汤有什么好处
- 石榴与海参能一起吃吗 石榴可以空腹吃吗
- 羊肉和海参能一起吃吗 海参不能和什么一起吃
- 海参汤怎么做简单好吃 海参汤有什么好处
- 海参可以和鸭一起炖吗 海参和鸭一起怎么吃
- 干海参如何储存 干海参保质期多长时间