夏天萝卜怎么吃「秋天的萝卜怎么做好吃」

导读:1.大热天吃白萝卜还有个硬生生的理由, 要是大热天能在谁家地里拔个鲜萝卜直接啃, 萝卜的辛辣大多在皮里面, 营养价值上讲吃白萝卜能提高人体的免疫力, 倒入葱姜蒜爆香, 然后倒入豆腐皮, 加入食盐、胡椒粉、鸡粉、白... ...在网上有很多关于夏天萝卜怎么吃的知识, 也有很多关于秋天的萝卜怎么做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的, 关于夏天萝卜怎么吃「秋天的萝卜怎么做好吃」的文章吧~夏天萝卜怎么吃1.大热天吃白萝卜还有个硬生生的理由, 那就是生津润肺, 有止渴的美妙之处 。 要是大热天能在谁家地里拔个鲜萝卜直接啃, 那该是何等的爽快通透 。 在农村的时候没少这样吃过, 前提是萝卜要鲜, 那种鲜嫩鲜嫩的萝卜, 不用洗直接剥了皮就啃, 味道是甜丝丝的, 要是勤快点洗干净连皮啃的话, 你会怀疑我说的甜丝丝哪去了 。 也许这就是悲哀之处, 萝卜的辛辣大多在皮里面, 所以直接啃没那么多讲究, 回归自然的吃法 。
2.扯远了咱们请继续说萝卜的故事, 具体的是白萝卜 。 一种含有丰富维生素C和微量元素锌的极好食材, 营养价值上讲吃白萝卜能提高人体的免疫力, 以及帮助肠胃调理起到消食健胃作用 。 另外, 吃白萝卜能抑制胃酸的分泌, 在一定程度上能缓解胃胀 。
3.锅内烧油, 倒入葱姜蒜爆香, 倒入胡萝卜丝快速翻炒1分钟, 然后倒入豆腐皮, 加入食盐、胡椒粉、鸡粉、白糖、蚝油, 加入清水化开调料继续翻炒, 勾入水淀粉大火收汁, 出锅装盘 。
4.今天顺手来了个凉拌萝卜丝, 口感自评良好, 时下炎热季节正合消暑解渴 。 热天才正儿八经开始, 每天顶着艳阳上下班, 难免出汗过多, 室外工作者就更不用说, 热就算了还没胃口, 吃点白萝卜补充维生素C的同时还能促进肠胃消化 。
秋天的萝卜怎么做好吃1.白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片, 再将圆片横竖两刀却成扇形小片, 加入盐抓匀腌制15分钟 。 用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片, 揉出的萝卜汁倒掉, 并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中, 上面以重物压住, 放于阴凉干燥处, 静置8小时以上 。 将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水150ml混合, 搅拌均匀, 制成腌酱待用 。 将静置了的白萝卜片用凉开水揉洗后, 再放入有网眼的沥水筐中, 以重物压住, 放1小时 。 将处理好的白萝卜片取出, 加入腌酱, 搅拌均匀腌渍2天即可食用 。
2.:红萝卜干拌咸菜好吃, 方法如下:把红萝卜干洗干净, 用冷水下锅里烧开水, 把红萝卜焯至用手能掐动, 然后用凉水过凉, 在用手攥干, 放入小盆中, 跟据自己口味, 放盐, 酱油, 豆油, 姜, 葱花, 花椒面, 拌匀, 放入锅中蒸大约30分钟即可 。 蒸时要将放萝卜的小盆盖严实, 以免进入蒸汽水, 冲淡了香味 。 吃时炸点辣椒油, 辣椒中放入少许盐, 多放些芝麻, 炸出来的辣椒油很香, 放入蒸好的红萝卜中拌好, 很好吃的 。
3.凉拌萝卜丝:先将白萝卜300克洗净, 削去老皮, 然后切成丝, 加入适量盐、香油、味精等调料, 拌匀即可食用 。 萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸 。 纤维素可促进胃肠蠕动, 防治便秘 。
【夏天萝卜怎么吃「秋天的萝卜怎么做好吃」】4.小小的萝卜菜好可爱的标题 。 萝卜素有“小人参”的美称 。 一到冬天, 便成了家家户户饭桌上的常客, 现代营养学研究表明, 萝卜营养丰富, 含有丰富的碳水化合物和多种维生素, 其中维生素C的含量比梨高8—10倍 。 我酷爱吃萝卜, 一天三顿都不厌倦, 但是有条件的, 那得花样繁多, 同一食材吃出不一样的感觉 。 现在饺子馅品种繁多, 哎呀, 我吃来吃去, 还是萝卜馅饺子对我诱惑力比较大, 味道鲜美, 咬一口香气扑鼻, 再说要“流口水”了, 那我就分享萝卜肉馅的做法, 国庆节即将到来, 小小的可爱的朋友可以给家人做做哟 。

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