导读:红枣补血”红枣补中益气 , 传统中医更看重的是红枣丰富的营养、整体补益的效果 。 红枣有一定的补益作用 , 每100g鲜枣中含有的铁 , 高雄蜜枣果实增大、产量及品种有所提高 , 4.由于芒果从定植到丰产期间约在4至5年... ...在网上有很多关于如何自制黑枣蜜枣的知识 , 也有很多关于自己在家怎么做蜜枣的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于如何自制黑枣蜜枣「自己在家怎么做蜜枣」的文章吧~如何自制黑枣蜜枣1.\t那“红枣补血”的谣传何来?中医常有“红枣补中益气 , 养血安神”的说法 , 传统中医更看重的是红枣丰富的营养、整体补益的效果 。 特别是对于一些女性气血不足的情况 , 红枣有一定的补益作用 , 并非单纯的指能补血 。
2.\t西医所说的“补血” , 一般是指通过增加铁元素的吸收 , 改善体内白细胞、红细胞、血小板等的数量 。 而不管是鲜枣还是干枣 , 其铁含量都并不高 , 每100g鲜枣中含有的铁 , 大概在5-6mg左右;而干枣最多在2-4mg左右 。
3.台湾蜜枣产地在高雄 , 因此也称高雄蜜枣 , 正式名称为印度枣 , 原产于印度、缅甸和大陆云南一带 。 经台湾农业试验改良场辅导、改进栽培管理方法 , 高雄蜜枣果实增大、产量及品种有所提高 , 已成为台湾冬季主要水果 。 个大是一般大枣的3到4倍 , 外形酷似绿苹果 。
4.由于芒果从定植到丰产期间约在4至5年以上 , 而台湾蜜枣属于当年种当年投产的短、平、快热带水果品种之一 。 台湾蜜枣优质的地方不仅在于它香甜可口的味道还在于其丰富多彩的人文历史 。
自己在家怎么做蜜枣1.大锅煮水放糖 , 直至糖完全花开 , 有泡泡的产生 。 糖泡泡淹没枣 , 大概一个半小时以上 。 看锅里基本上没有糖水为止 , 现在青枣变成了蜜枣 , 颜色加深 , 边上都是糖沫沫 。 这个时候关火 , 不要去搅动 , 让它自己冷却 。
2.锅开后 , 转成小火 , 小火慢煮 , 再持续煮40-50分钟 。 火力一定要小一些 , 类似于煲汤的操作 。 小火慢煮 , 可以更好的将灵芝和蜜枣中的有效成分尽可能的溶到茶汁当中 , 便于人体吸收 。
3.锅里加入阿胶红糖和水 , 大火煮沸 。 水量以盖过红枣再稍多一些的程度 。 这时锅边会有少许泡沫 , 是阿胶红糖中的杂质 , 量很少可忽略不计 。 有的朋友用那种“手工红糖” , 提纯工艺不到位的话 , 杂质会很多 。
【如何自制黑枣蜜枣「自己在家怎么做蜜枣」】4.主料枣(干)500克阿胶100克调料白糖500克黄酒200克白芝麻5克阿胶枣的做法准备好阿胶 , 阿胶用黄酒浸泡放入白糖 , 浸泡24小时以上 , 把阿胶泡软泡软的阿胶 , 包上保鲜膜上锅蒸至阿胶融化准备好去核小枣 , 如果是带核的需去掉核把蒸制好的阿胶倒入去核小枣里面搅拌均匀同样包上保鲜膜上锅蒸制 , 蒸至小枣充分吸收阿胶 , 变得饱满即可蒸好的阿胶枣上锅 , 小火炒至阿胶枣粘稠 , 吃的时候可以放入芝麻、核桃仁和枸杞等 , 我只放了白芝麻
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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