导读：我说最喜欢吃粘豆包了， 而且馅料要吃大芸豆馅的 。 芸豆是东北地产的一种植物属于粗粮， 红小豆馅口感也很软糯， 所以馅料决定了豆包的价格 。 还可以煮玉米碴子粥， 粗粮细粮搭配营养好吃， 老东北特色煮米饭， 一人食一锅米... ...在网上有很多关于如何煮东北大米的知识， 也有很多关于东北大米粳米煮饭方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于如何煮东北大米「东北大米粳米煮饭方法」的文章吧~如何煮东北大米1.有一天和同事闲聊一些吃过的和念念不忘的， 我说最喜欢吃粘豆包了， 而且馅料要吃大芸豆馅的 。 很多同事都不知道芸豆是何物 。 老东北人都知道， 芸豆是东北地产的一种植物属于粗粮， 它产量比较低 。 所以比较金贵， 口感软糯香 。 而且很有多种维生素， 是食补的好食材 。 东北的粘豆包很有知名度， 但是它的馅料分为二种， 红小豆和大芸豆馅 。 红小豆馅口感也很软糯， 营养成分也很高 。 但是大芸豆馅料更胜一筹， 口感特别的粉糯， 所以馅料决定了豆包的价格 。 大芸豆， 用途很广， 还可以煮玉米碴子粥， 包豆包， 做发糕， 面包等等吃法 。
2.米饭花样翻新煮， 粗粮细粮搭配营养好吃， 大人孩子都喜欢 。 老东北特色煮米饭， 口感香甜又糯粉 ， 一人食一锅米饭吃到撑得慌 。 煮米饭别忘加点粗粮， 口感香甜米粒都透明， 营养好吃减肥还少糖 。
3.浸泡——浸泡的重点在于， 不同的大米浸泡时间不太一样， 如果是刚打下来的新米， 可以浸泡时间短一些， 如果是陈米， 那么需要时间加倍；夏天浸泡的时间短一些， 冬天浸泡的时间多一些， 因为北方有暖气， 所以大概浸泡了半个小时；
4.身在北方的我， 其实并没有吃过真正意义的竹筒饭 。 只是在饭店吃过， 也不知道是不是整个过程都利用竹筒烹饪加工的 。 竹筒饭顾名思义， 是利用竹筒加工的米饭 。 由于没有亲身经历， 这里就不加妄言了 。
东北大米粳米煮饭方法1.驴稻田大家可能没听说过， 现在也是很流行的一种有机水稻， 它特别在哪？它全程不打农药不施化肥， 而是用驴粪当肥料， 然后驴可以出售， 形成生态和经济闭环， 这样不仅不会有资源的浪费， 还能使大米更美味， 更纯粹 。
2.第二步， 就是要加工米了， 我们准备好的有白米还有紫米， 而至于用量的话， 没有硬性的要求， 根据自己的喜好进行适当的添加就可以了， 多放一些紫米或者是白米都是可以的， 准备好这些米之后都放在电饭煲中， 然后加上水进行蒸米饭就可以了， 那蒸米饭的话， 自然就不用详细介绍了， 根据日常的米饭用量以及水用量进行搭配好放在电饭煲里进行蒸制就可以了 。
【如何煮东北大米「东北大米粳米煮饭方法」】3.东北大米的好吃真不是吹的， 因为我吃过南方的大米， 样子就很粗糙， 有点像陈大米的感觉， 蒸出来的米饭
相关经验推荐
- 如何自制黑枣蜜枣「自己在家怎么做蜜枣」
- 如何制作醉鱼干「自制醉鱼干窍门」
- 如何制作豌豆泥「干豌豆泥的做法大全集」
- 如何制作泡蕨菜「泡椒蕨菜怎么泡好吃」
- 如何自制美容膏「怎样制作膏药」
- 如何制作烤面筋？,烤素面筋的做法
- 如何制作煎饺皮,煎饺皮最正宗的做法
- 如何用萝卜雕花,萝卜雕花家常做法
- 如何做青菜汤？「生菜汤的做法」
- 2020年北仑籍返乡就业如何认定