导读：但是这道菜却很少有人吃过 ， 田螺肉的鲜味夹杂着猪肉的油脂香 ， 坚韧弹牙的螺蛳肉总能挑逗起人们最原始的食用欲望 。 可以把电压力锅中的料倒入锅中 ， 放入茶树菇 ， 再加入适量的葱花 ， 拌匀后就可以开吃了 。 3.没见过这道... ...在网上有很多关于螺丝煲的做法的知识 ， 也有很多关于螺丝怎么煮的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于螺丝煲的做法「螺丝怎么煮」的文章吧~螺丝煲的做法1.到过江西上饶的人 ， 没有没尝过当地小炒的 ， 但是这道菜却很少有人吃过 ， 而吃过它的人无一不对它念念不忘 ， 田螺肉的鲜味夹杂着猪肉的油脂香 ， 坚韧弹牙的螺蛳肉总能挑逗起人们最原始的食用欲望 。
2.第五步：最后一步是 ， 打开电压力锅 ， 如果这时不嫌麻烦 ， 可以把电压力锅中的料倒入锅中 ， 待煮开后 ， 放入茶树菇 ， 大火煮8分钟 ， 再加入适量的葱花 ， 香菜 ， 拌匀后就可以开吃了 。
3.没见过这道菜的小伙伴们可能会认为这道菜的做法十分复杂 ， 毕竟光是看着螺蛳壳里面塞满了肉就会觉得要大费周章 ， 其实不然 ， 这道菜作为当地的一道家常菜 ， 其实是一道人人都可以驾驭的美食 ， 只要根据人数准备好食材 ， 即使是包括了馅料的腌制时间 ， 这道菜也不过是大概花费20多分钟而已 ， 简单又快速 。
【螺丝煲的做法「螺丝怎么煮」】4.来到这里一定要试试砂锅螺蛳粉 ， 酸笋香脆可口 ， 螺蛳汤爽辣够味 ， 米粉泡久了不会变得很烂 ， 而是更入味 ， 很大一锅才15元 。 除了螺蛳系列 ， 凉拌牛杂也值得一试 。 牛百叶很新鲜 ， 口感脆嫩 ， 味道偏酸辣 ， 带着香菜的清香 。 虽然加了红油 ， 但吃起来不会油腻 ， 卖相重口味 ， 味道小清新 。
螺丝怎么煮1.热锅 ， 下油 。 待油温起来 ， 先下辣椒 ， 再放姜片、葱、蒜一起爆香 ， 然后下田螺不停翻炒爆炒5分钟 ， 放辣椒油、料酒翻炒5分钟 ， 再放紫苏叶、盐爆炒2分钟 ， 明油上锅 ， 即可上碟 。
2.由于田螺生在的环境不一样 ， 体内有寄生虫卵和细菌 ， 这些寄生虫不会轻易清洗去掉 ， 就必须高温烹饪煮才能消灭 。 要不吃了导致血吸虫病 。 有人认为吃田螺要吃的嫩一些 ， 才鲜美好吃 ， 不要煮的太老了？有人认为田螺寄生虫卵太多 ， 必须高温煮久一些 ， 这样吃起来才安全有保障 ， 宁可吃煮老一些的田螺 ， 也要对健康负责 ， 小伙伴们 ， 你是属于哪一种呢？
3.人们爱吃田螺 ， 可以追溯到古代 。 自古就有记载：“田螺生水田中 ， 及湖渎岸侧 。 形圆 ， 大如梨橘 ， 小者如桃李 ， 人煮食之 。 ” ， 我们透过刘禹锡的“遥望洞庭山水色 ， 白银盘里一青螺 。 ” ， 也可以看出 ， 田螺不仅是现代人餐桌上的一道美食 ， 更是古代人盘中的一颗明珠 。
4.多数寄生虫对化学药品不敏感 ， 但是不耐干燥和高温 ， 开水里面煮几秒钟就能将其杀死 。 我们平常所吃的淡水鱼类都有寄生虫寄生 ， 但只要将其彻底煮熟 ， 一般是没有什么问题的 ， 这也是我们吃淡水鱼类却很少被寄生虫感染的原因 。 病学来讲 ， 田螺中的寄生虫一般是血吸虫 ， 因此如果不彻底杀菌 ， 容易导致血吸虫病 ， 对人体造成一定的伤害 。 但是通常田螺经过爆炒和烹煮 ， 大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭 ， 从而不再传染给人 。 所以 ， 只要田螺充分煮熟后就没事 ， 可以放心的吃 。 千万不要煮不熟或者不干净的时候就吃 ， 对身体健康没有好处 。 开水煮沸10分钟或者炒田螺是可以杀死的,可以放心.一般八九十度10分钟都可以将多数致病菌杀死了 。
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