导读:炸花生米 , 一盘花生米也能喝得悠闲自得 。 而且多吃几颗也不会觉得腻 。 将花生米放入烤盘中 。 使花生受热均匀 。 当然这一步你也可以用电饼铛或者是平底锅将花生米炒熟 , 3.有的地方习惯用麦芽糖和爆过的大米拌在一起吃 , ... ...在网上有很多关于如何做甜花生米的知识 , 也有很多关于花生米做成甜的怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于如何做甜花生米「花生米做成甜的怎么做」的文章吧~如何做甜花生米1.大冷天里 , 一盘花生米 , 半壶热酒 , 就能温暖时光 。 炸花生米 , 是一道经典的家常菜 , 看起来并不是很起眼 , 价格也非常便宜 , 却是家庭宴会时常出现的一道菜品 , 可以比肩大鱼大肉 , 山珍海味 。 对于老酒鬼们来说 , 即使没有其他菜肴 , 一盘花生米也能喝得悠闲自得 。 对于小朋友来说 , 它又是一款美味的小零食 , 嚼在嘴里酥脆可口 , 越嚼越香 , 而且多吃几颗也不会觉得腻 。
2.准备好烤盘 , 垫上吸油纸 , 方便清洗 , 将花生米放入烤盘中 。 烤箱提前170度预热 , 放入烤盘 , 上下火170度烤15分钟左右 , 随时观察烤箱内的变化 , 期间可以翻一次 , 使花生受热均匀 。 当然这一步你也可以用电饼铛或者是平底锅将花生米炒熟 , 注意不要炒糊就可以了 。
3.有的地方习惯用麦芽糖和爆过的大米拌在一起吃 , 上面还有花生、芝麻和糖之类的东西;有的地方习惯用常见的红薯熬成糖浆和炒米一起搭配 。 在我的记忆里 , 秋冬时候红薯成堆 , 我奶奶都是做红薯米糖 。
4.这样做的糯米点心软糯又有弹性 , 红糖姜的味道与花生芝麻很搭 , 吃起来不会腻 。 对了 , 如果你觉得搓糯米团子很麻烦 , 可以直接购买无馅的汤圆来替代 , 当然有馅的甜汤圆也是可以的 。
花生米做成甜的怎么做1.用温水浸泡2个小时以上 , 下锅加水将没过花生 , 然后倒油至表面完全没过花生 , 至水完全干了用锅铲炒一会(此时间一定要控制好 , 不要糊了)起锅晾凉 。 保证棵棵酥脆 , 一进口中 , 整粒花生完全崩碎 , 奇香 。
2.在老海的印象中 , 楼主所说的糖醋花生米 , 应该就是我们天津人日常所说的老醋花生 。 老醋花生 , 入口酥脆 , 醋香浓郁 , 黏黏的糖醋汁 , 醒食开胃 , 是下酒 , 佐餐的品 。 每次到饭馆吃饭 , 老海总会点一盘老醋花生!
3.看了几个视频学习了一下 , 感觉做法并不复杂 , 我准备把花生米用烤箱或空气炸锅炸熟 , 炒锅放水和白砂糖 , 比例是3 , 搅拌到糖冒泡时 , 放入花生米翻炒 , 出锅时撒点干淀粉 , 不知道能否制作成功?有时间了一定试试 , 就怕一看就会 , 一做就废 。 [捂脸]
【如何做甜花生米「花生米做成甜的怎么做」】4.再次起锅锅中不要放油 , 放入一碗清水、加入一碗白糖 , 中小火边煮边搅拌 , 煮至颜色变深 , 小泡变大的时候倒入炸好的花生米 , 再撒上一把熟芝麻翻拌均匀 , 盛出稍微放凉一点就可以开动啦 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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