导读：接触最多的桂花产品，恐怕要属桂花酒了，可以用桂花酒孝敬长辈，长辈们饮用了桂花酒，建议成年男性一天饮酒的酒精量不超过25克，成年女性一天饮酒的酒精量不超过15克，即可随取随用（发酵回甘前期，会存在瓶内桂... ...在网上有很多关于怎么熬制桂花酱的知识，也有很多关于自制桂花酱的做法怎么样不苦的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于怎么熬制桂花酱「自制桂花酱的做法怎么样不苦」的文章吧~怎么熬制桂花酱1.在现实生活中，接触最多的桂花产品，恐怕要属桂花酒了，香甜醇厚，长期饮用，有开胃醒神、健脾补虚的功能，中秋节前夕，可以用桂花酒孝敬长辈，酒性不烈，即使是女同志，也可以小酌几杯，长辈们饮用了桂花酒，寓意延年益寿，身体健康 。
【怎么熬制桂花酱「自制桂花酱的做法怎么样不苦」】2.对于饮酒，小酌怡情，但过量则会对身体造成伤害 。 如果无节制的饮酒，会使食欲下降，食物摄入量减少，以致发生多种营养素缺乏，急慢性酒精中毒，酒精性脂肪肝，所以若饮酒的话，要控制在适当的限量以下，建议成年男性一天饮酒的酒精量不超过25克，成年女性一天饮酒的酒精量不超过15克，孕妇和儿童青少年应忌酒 。
3.瓶口覆盖保鲜膜后拧紧瓶盖，密封好后置于冰箱冷藏，10天以后即可开罐食用，而且存放越久其香越浓 。 待发酵回甘后，即可随取随用（发酵回甘前期，会存在瓶内桂花上移，悬浮现象，需要经常将密封瓶上下翻转搁置）
4.桂花酒好，那么是怎样酿制出来的呢？市面上出售的桂花酒数不胜数，您可以直接买来喝，但如果您有雅兴，也可以学习古人自己动手酿制 。 我在这里就给大家介绍桂花酒的一种普通酿制方法 。
自制桂花酱的做法怎么样不苦1.您好！謝謝邀請 。 桂花可以做醬的 。 我母親的鄰居阿姨會做，好像也不是很麻煩 。 但是採摘桂花好像要嚴格一些吧！一定要桂花帶著露水時採摘下來做醬好吃是的 。 另外，一定要選新鮮的桂花，其余部分扔掉，用適量的鹽腌一會兒，一定不可以過量哦！然後用消毒洗净的玻璃瓶封裝好，放到凉爽的地方，大約一週左右吧，注意観察其顏色變化 。 這樣便可以食用了 。 我沒有做過，可能回答的不盡人意 。 一定多多包含 。 謝謝大家 。
2.做桂花酱最麻烦的地方就在这里，你在采摘的时候，不可避免的会将虫子粪便，枯花瓣，花梗一起采摘回来 。 所以清洗桂花是最麻烦的工作 。 需要足够的耐心，细心以及眼力 。 但凡摘不干净，都会产生苦味 。
3.蜂蜜桂花酱：取适量桂花放在瓶子底部，浇入一层蜂蜜在桂花上，重复此动作，将瓶子基本装满后加盖密封起来，顶部要留点空隙 。 糖桂花酱：方法和步骤与上面一样，只要将蜂蜜换成白砂糖就可以了
4.采摘鲜桂花——鲜桂花或干桂花都可以，不过当然是越新鲜越好了 。 采摘桂花最好是在早上，桂花上带有露水时采摘最好 。 要放在透气的竹篮里，及早动手，放的时间越久香味流失越多 。 剔除花梗和树叶等杂物，不新鲜的桂花也扔掉不用，筛掉尘粒及细花梗，最后再冲洗干净，在阴凉通风处晾干；干桂花则加入少量凉开水或温开水泡至发软，沥干水后再用来做桂花酱将处理好的桂花放入干净盆里，撒入少许细盐拌匀，腌10分钟左右 。 通常是1碗桂花加细盐1小撮，以略有咸味为宜 。 选用可密封玻璃瓶，和瓶盖洗净后放入开水里煮10分钟左右，取出控干水分
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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