导读：她们还各人各站法（奶奶的站法已在他文写过） ， 先用筷子在我身上从脚到头敲击一遍 ， 完后让我在筷子上吹一口气 。 母亲左手扶立筷子站在碗中 ， 右手兜水往筷子头上浇 ， 边浇边呼家中鬼（亡人）的名字,筷子站立则作祟之鬼... ...在网上有很多关于鸡蛋瘪子怎么做不散的知识 ， 也有很多关于蛋瘪子的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于鸡蛋瘪子怎么做不散「蛋瘪子」的文章吧~鸡蛋瘪子怎么做不散1.我最记得我被站水碗的生动画面 。 奶奶帮我站过 ， 母亲也帮我站过 。 她们还各人各站法（奶奶的站法已在他文写过） ， 好玩的不得了 。 为了驱鬼 ， 母亲让我躺在床上 ， 拿来一只碗 ， 舀来半碗水 ， 取出四只筷 ， 先用筷子在我身上从脚到头敲击一遍 ， 完后让我在筷子上吹一口气 。 继之 ， 母亲左手扶立筷子站在碗中 ， 右手兜水往筷子头上浇 ， 边浇边呼家中鬼（亡人）的名字,与先人“沟通” 。 虔诚地过一会松开手 ， 筷子站立则作祟之鬼被猜中 。 这时 ， 母亲就认为灵验了 ， 便对此鬼给予许诺 。 许诺后又以一把米将筷子击倒 。 如驱家鬼 ， 在堂屋门坎内 ， 驱野鬼就在门坎外面 。 以一把米将筷子击倒 ， 谓之“拿米换糕吃” 。 这招俗信术有时也是“灵验”的 ， 得益于鬼也讲“诚信” ， 它吃了活人给的米 ， 定然回报活人一块“糕” ， 吃人嘴软呗 。 鬼一高兴走了 ， 我也就片刻精神疗法 ， “退热了”、“头不疼了” ， 应了一句歇后语:“和尚不吃豆腐——怪斋（哉） 。 ”当然 ， 我是喝下一大碗葱白生姜老红糖水的 ， 是吃了一颗“安乃近”的 ， 是盖了一床大被子焐一下子的 ， 是睡一觉出了一身臭汗的 。
2.家中有儿女婚嫁 ， 会烧圆子茶或枣子茶 ， 寓意团团圆圆 ， 早生贵子！新人一般不吃 ， 只动一下筷子 ， 或者喝一口茶 ， 然后将筷子放在碗上 ， 碗底各放一个红包即可 ， 意思全部“存库” 。 白事一般烧果子茶！老人过寿 ， 早上 ， 要下一大锅长寿面 ， 头一碗敬菩萨 ， 然后左邻右舍每家还要端一碗 。 在客人来时 ， 吃正席之前 ， 也会吃长寿面 。 晚上 ， 寿星会把头一碗长寿面吃掉 ， 寓意福寿延绵！力气（热气）全给自己了 。
3.蟹黄煨鱼肚 ， 也必须滴几滴汪醋 。 小馆子里的蟹肉汤包只有蘸了滴醋 ， 才能回味无穷 。 鸡蛋饺子 ， 不仅要炕得没有糊斑 ， 也要用“板浦街上好滴醋来蘸” 。 滴醋虽佳 ， 却不如镇江香醋会占领市场 ， 如今滴醋也学镇江加了颜色 ， 这就失却本旨了 。 理解海州的美食 ， 就应从这一滴的神奇化开去 ， 才能领略美食的真谛 。
4.蔬菜 ， 大概因为大娘平时吃多到面如菜色了 ， 入唱的很少 。 难忘的是海州特产过寒菜 ， 还有韭菜芽、黄花菜烧豆腐泡 。 也有江南人最爱吃的雪里蕻炒冬笋 。 面筋 ， 却别出心裁地烧出糖醋味道 。
蛋瘪子1.拽niàng（音酿）子；耕牛在拉车或耕地时要用一种弯曲的工具套在牛脖子和肩甲之间的隆起上 ， 俗称【牛酿（音）子】 ， 是牛牵拉的着力点 ， 牛不好好干活 ， 不用力就叫拽酿子 ， 后用词形容人干活不积极 ， 拖延逃避 。
【鸡蛋瘪子怎么做不散「蛋瘪子」】2.首先我们要弄清水瘪子发病原因 ， 关于水瘪子的形成原因有很多说法 ， 最主要的是其中两种 ， 其一是肝胰腺中毒 ， 饲料中的霉菌毒素、使用杀苔药和杀虫药造成药物残留或水质出现问题如水中氨氮亚盐的含量超标 ， 都会使河蟹肝胰腺受损 ， 造成不摄食肝脏发白坏死等症状 。 其二可能是细菌或者病毒感染引起的 ， 平时管理不当养殖的螃蟹体质下降 ， 使细菌或病毒侵入河蟹 ， 引起肝胰腺发生病变 。
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