气滞血瘀，气血亏虚，都是月经不调的常见病因，长期月经不调的女性可以通过食补的方法来调理月经，多吃一些补气，理气，养血的蔬菜是有好处的，很多蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，对调理月经起到了一定的积极作用，那么月经不调吃什么蔬菜好呢?菠菜补血调经菠菜被称作“维生素的宝库” 。其中含有的丰富铁元素和维生素C有改善贫血症状，补血调经的作用 。
吃法：取菠菜250克，猪肝200克，香油，食盐，酱油，味精各适量，将猪肝洗净，切薄片，菠菜洗净，切成段，根部剖成四开，锅中挤入一大碗清水，大火烧开后将猪肝一片片分开下锅，加入少许酱油，食盐，等汤煮开后加入菠菜，等到再煮开以后放味精，香油调味即可 。
注意事项：在吃菠菜的时候，最好将菠菜用开水略焯，可以去除其中影响钙吸收的草酸，预防女性因膳食钙摄入不足而引起骨质疏松症状 。再者，菠菜性凉，脾胃虚寒，泄泻者不宜过多食用 。
茴香缓解痛经茴香的主要成分是茴香油，能刺激肠道蠕动，促进消化液分泌，有健胃，行气功效，而且茴香性质温热，有温肾暖肝，散寒止痛的作用，适合有痛经症状的女性在经期食用 。
吃法：取茴香100可，鸡蛋3个，花椒，香葱，植物油，料酒，食盐各适量，将茴香择洗干净，切碎，鸡蛋打入碗中，加茴香，料酒，食盐搅打均匀，锅内倒油，烧热，放入花椒，香葱炒香，放入鸡蛋糊翻炒均匀即可 。
【月经不调吃什么蔬菜好】 注意事项：茴香性温，损耗津液，阴虚火旺者，干燥症患者，更年期综合症患者，糖尿病患者不宜食用，容易上火 。
丝瓜止血止痛丝瓜络有镇静，止痛，抗炎等作用，丝瓜子也有止血止痛的功效，在烹饪丝瓜的时候，连带丝瓜子一起烹饪，对缓解女性痛经症状有一定作用 。而且经期吃丝瓜还可以提高身体免疫力，让身体的抗病能力和抗过敏能力加强 。
吃法：将丝瓜子烘干后加工成粉末，和红糖一起冲水喝，再配少量红酒，对月经不调和痛经有明显治疗作用;准备一些丝瓜络，在烧干以后加工成粉末，来月经时用盐水送服，每天吃九克，可以改善月经量多的现象 。
注意事项：丝瓜性凉，脾虚腹泻者不宜食用，购买丝瓜时选择带丝瓜络的，烹饪时不要去掉丝瓜子，可以加一点大蒜来中和丝瓜的良性 。
白萝卜缓解经期腹胀腹痛白萝卜所含的芥子油和粗纤维能够促进肠胃蠕动，及时将大肠中的有毒物质排出体外，帮助缓解排便不畅导致的经期付账腹痛症状 。
吃法：取白萝卜100克，粳米200克，葱花少许，将白萝卜洗净切成小块，放入沸水锅中炒掉水，粳米淘洗干净，和白萝卜块一起倒入煮沸的清水中，再用小火烧至粥稠，撒上葱花后食用 。
注意事项：白萝卜性凉，脾胃泄泻人气，有习惯性流产的女性不宜食用;萝卜中的钙大多存在在皮上，连皮食用更有益补充营养，在烹饪的时候要注意，白萝卜不宜煮的太熟，以免其中的芥子油成分过多损失 。
莲藕补血莲藕中含有较多的铁和维生素C，能改善贫血症状，煮熟后食用，有很好的补血效果，适宜于改善月经过多所导致的贫血症状 。而且莲藕富含粘液蛋白，对肠胃道有润滑作用，并能减少脂肪吸收，适合肥胖人群食用 。
吃法：取老母鸡1只，莲藕200克，黑豆20克，红枣15克，食盐，味精，胡椒粉，大葱，生姜，料酒各适量 。将母鸡清理干净，放入开水果，加适量料酒，略焯，捞出后放入清水洗净，莲藕去皮，洗净，切块，红枣去核，洗净，黑豆放入清水浸泡后，放入锅中烧炒，待豆皮裂开后马上放入清水，洗去浮皮，捞出，将所有材料放入开水锅中，大火煮开，转小火炖90分钟左右即可 。
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