导读：1.红豆糕只用了红豆、粘米粉、木薯淀粉、水和砂糖 。 说了那么多红豆就想说红豆不贵却有很多好处 ， 不妨试试多用红豆做美食 。 我看着外婆蒸红豆糕、马蹄糕、年糕等甜味的蒸糕 。 接着咸味的萝卜糕、芋头糕 ， 这些糕点在正... ...在网上有很多关于芋头甜糕的做法的知识 ， 也有很多关于如何做芋头糕的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于芋头甜糕的做法「如何做芋头糕」的文章吧~芋头甜糕的做法1.红豆糕只用了红豆、粘米粉、木薯淀粉、水和砂糖 。 红豆在中药里称为“赤小豆” ， 古代李时珍把“红豆称作“心之谷” ， 红豆能养心补血 ， 红豆还能健脾养胃 。 红豆含有丰富的维生素B族和铁质 ， 红豆还含有蛋白质、脂肪、钙磷等微量元素 ， 红豆还能清热祛湿 。 说了那么多红豆就想说红豆不贵却有很多好处 ， 不妨试试多用红豆做美食 。
2.小时候 ， 我看着外婆蒸红豆糕、马蹄糕、年糕等甜味的蒸糕 ， 那时候没有冰箱 ， 甜糕能放长一些时间 ， 接着咸味的萝卜糕、芋头糕 ， 这些糕点在正月的年年初一到年初七都会吃 ， 有时候会当早餐 ， 有时候有客人来 ， 会用糕点招待客人 。 这些糕点可以蒸热也可以香煎 ， 煎糕更受欢迎 ， 蒸的不上火 。
3.说到广西的扣肉 ， 那可是广西人年夜饭桌上永远的主位 。 吃过这一道大菜整桌宴席才算圆满 。 广西扣肉首先让人想到的就是“荔浦芋头扣肉” 。 其实广西的扣肉可不止是芋头扣肉 ， 还有很多 ， 如：酸甜扣肉、猪脚扣肉、甘棠扣肉 ， 糯米蒸排骨、红薯扣肉、桂林扣肉、梅菜扣肉等 ， 每种扣肉做法相近 ， 但又有不同 。
4.大概煮8分钟左右 ， 五花肉翻个身 。 捞出整鸡 ， 把鸡腔内的水控出 ， 将冲锅底的鸡身翻身向上放入锅内 。 盖上锅盖继续小火煮8分钟左右 ， 关火 ， 再焖10分钟 ， 取出 。 上桌蘸食沙姜粉 ， 蒜末、酱油、香油兑成的味汁 。
如何做芋头糕1.芋头含有丰富的矿物质 ， 其中所含氟特别高 ， 氟大家都知道吧 ， 这是一种保护牙齿 ， 清洁牙齿的物质 ， 并且芋头还含有其它一些微量元素 ， 能提高身体免疫力 。 芋头还是广东地区过年必备的食物之一 ， 因此我觉得这菜过年不吃太遗憾了 ， 自从会做后 ， 每年过年都要做10斤 。 个人认为芋头的这种做法 ， 比猪皮冻还香还好吃！我家每次一盘不够吃 ， 过年少不了它！
2. 其次准备配料 ， 新鲜猪肉肥瘦3:7 ， 剁成肉茸加少许的糖提一下肉的鲜味 ， 香菇 ， 鱿鱼切碎用油爆香放凉加入肉茸 ， 加少许的盐和胡椒粉 ， 拌匀 。 如果用腊肉比较香 ， 但是我喜欢鲜甜所以选用新鲜猪肉 。
3.买回来的芋头已经让老板去了皮了 ， 所以只需将芋头淘洗干净就好 ， 然后再将芋头切成小颗颗 。 虾皮洗一下 ， 腊肠切成一小粒小粒的 ， 这个配料并不是固定的 ， 如果你喜欢吃冬菇 ， 也可以放进去 ， 根据自己的口味放 。
【芋头甜糕的做法「如何做芋头糕」】4.今天去市场买菜 ， 刚好看到胖乎乎的芋头 ， 想着我家小妹喜欢吃 ， 就买了一些看着芋头我就想起以前吃的芋头糕 ， 加上好久没吃了 ， 馋得慌 ， 于是就想自己试着做一下 ， 做成功了还可以在年夜饭上显摆显摆 ， 哈哈~~比较在我们这边可以没有这个芋头糕 ， 这种好吃又好看的 ， 做成功了 ， 可不是会受到大家的夸奖吗 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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