导读：搅匀后再逐渐的加入面粉，一直搅拌至没有干面粉，最近我家迷上了一款用大米和鸡蛋做的早餐饼，面糊的上面也抹一层油，4.前两天分享了用电饼铛做烙饼的几种方法，直接用电饼铛做饼，与面粉、鸡蛋等原料混合在一起，... ...在网上有很多关于如何做鸡蛋烙饼的知识，也有很多关于烙饼贴鸡蛋的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于如何做鸡蛋烙饼,烙饼贴鸡蛋的做法的文章吧~如何做鸡蛋烙饼1.?首先我们要把大米洗净，这里我用了1小碗的大米，洗净后用清水浸泡2个小时，然后把水倒出去，加入2个鸡蛋，再直接倒进破壁机，按果蔬件榨成米浆，榨好的米浆再用笊篱过滤一下，然后加4克的酵母，适量的白糖，爱吃甜的就多放点一些，搅匀后再逐渐的加入面粉，这里我大约加了250克左右，一直搅拌至没有干面粉，然后扣上盖，放到冰箱保鲜层开始冷发酵一晚上 。
2.大家好，我是洪洋！不知道您和我有没有过一样的想法?每天最发愁的就是做早餐，要是出去买，还总觉得不卫生，到头来还得自己做 。 早餐一般情况下我家都会做面食，再配上稀粥，咸菜，简单又好吃 。 最近我家迷上了一款用大米和鸡蛋做的早餐饼，香喷喷的，特别的好吃，今天就把做法分享给大家 。
3.?电饼铛预热，抹上一层油，然后倒入一半的面糊，面糊的上面也抹一层油，这样可锁住面饼中的水分，扣上盖小火焖3，4分钟，再翻面，小火烙2分钟就差不多了，用铲子按一下，饼快速回弹，就说明它已经做好了 。
4.前两天分享了用电饼铛做烙饼的几种方法，有小伙伴留言问能不能不揉面，直接用电饼铛做饼，当然是可以的，而且更加简单呢 。 像我们常吃的很多蔬菜，土豆、萝卜、南瓜、胡萝卜、西葫芦等食材都可以切丝或切碎了，与面粉、鸡蛋等原料混合在一起，调好味，放到电饼铛里摊平烙熟，简单省事又好吃，在我家经常这样做 。
烙饼贴鸡蛋的做法1.相比于做发面饼来说，这道鸡蛋饼在工序以及所花费的时间上都不会特别复杂的 。 而且与普通鸡蛋饼相比，这道鸡蛋饼只需要在步骤上稍微变化一下即可，相信大家看一下也就能明白做法了 。
2.葱花饼是以面粉、鸡蛋、葱花为主要材料做成的面食类食品 。 这类面食在早餐摊上很常见，之前每天早上看到这种早餐都会买上一块，再配上一瓶牛奶，吃得饱饱的，营养又丰富 。 做这道美食看起来很简单，做起来却不容易，很多朋友最经常出现的问题就是饼子不柔软，吃着也不筋道放一会就发硬了，吃得时候跟嚼蜡一样，这样就太浪费食材了 。
3.平时我们给家人做早餐的时候，有时候就会给家人做一道美味的鸡蛋饼，鸡蛋饼的做法不仅简单而且吃着蛋香味十足 。 很多朋友喜欢在早上的时候选择用鸡蛋来做一道早餐，有时候给家人做点汤品的时候也可以吃点美味的鸡蛋饼 。 但有时候我们做好的鸡蛋饼，有时候吃的时候就会感觉发硬并且越嚼越感觉嚼不动 。 尤其是放凉一些之后，我们会发现我们做出来的鸡蛋饼更硬了还比较干，因此我们也需要注意下做鸡蛋饼的技巧 。 做出来的鸡蛋饼容易发硬的话，其实也是与和面有很大的关系，二姐认为我们在做鸡蛋饼的时候需要掌握一些技巧，这样才能做出又香又软乎的鸡蛋饼出来 。
【如何做鸡蛋烙饼,烙饼贴鸡蛋的做法】4.凉至不太热的时候加入2克酵母 。 再加入100克干玉米面，玉米面不要一次都加入，边加入边搅拌 。 搅拌成面絮状，然后下手揉成面团，盖上锅盖饧发至两倍大，现在天气比较温暖，大约30分钟左右差不多 。
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