导读：第一是没有把腌萝卜的腌汁给烧开自然放凉，烧开的腌汁，能够去掉很多的杂质和细菌腌出的萝卜才能放的时间更长 。 腌萝卜在盖盖的时候，用勺子搅拌片刻使白糖充分融化 。 因为我们会用到东古酱油和味达美酱油，如果直接拌... ...在网上有很多关于怎样做咸萝卜的知识，也有很多关于咸鲜胡萝卜怎么做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于怎样做咸萝卜,咸鲜胡萝卜怎么做好吃的文章吧~怎样做咸萝卜1.第一步、萝卜的种类很多，比如白萝卜、红萝卜、绿萝卜、胡萝卜等，大家可以选择自己喜欢的萝卜 。 萝卜洗干净，不削皮，改刀时有2种方法，一种是切成长条，一种是切成夹刀片，只是样子不一样，口感、味道都是一样的 。
2.80岁老奶奶最后还跟我说，很多朋友腌出的萝卜，放不了两天就变质了，关键的原因有两个，第一是没有把腌萝卜的腌汁给烧开自然放凉，烧开的腌汁，能够去掉很多的杂质和细菌腌出的萝卜才能放的时间更长 。 第二个原因就是，腌萝卜在盖盖的时候，没有滴高度白酒杀菌，这样腌出的白萝卜也很容易变质，这两个诀窍我们也要记好，这样腌出的萝卜，才能放上一年都不坏 。
3.准备一个干净盆，放入适量的白糖，用矿泉水冲开，用勺子搅拌片刻使白糖充分融化 。 因为我们会用到东古酱油和味达美酱油，如果直接拌会比较咸，所以我们会用矿泉水稀释咸味，加入白糖也是为了中和咸味增加甜味 。
4.小雪已过，天气越来越寒冷，一些朋友窝在家里的时间自然就多了起来，各种美食会轮番上场，可是活动量却大不如前，身体上的小赘肉明显增加，除了要增加室内锻炼之外，还要注意食谱的调整，多食用一些粗纤维的蔬菜，补充膳食纤维和碳水化合物，调节我们的身体 。
咸鲜胡萝卜怎么做好吃1.刚出锅的时候，我们给孩子挤上喜欢的番茄酱，那么孩子就会高兴得不得了，可以当饭吃又当菜的两口一个吃了一大碗，嘴里还嘟囔还要吃这菜呀不仅小孩喜欢，老人也喜欢隔天差五就问我能不能做点解解馋呢，您都学会了吗？学会了要记得给孩子多做做哦，如果您有更新奇好吃的胡萝卜做法， 。
2. 五花肉放入冷水锅（锅中放入葱段、料酒）中煮30分钟，或者直接用筷子可以轻松插透即可，煮到六七分熟时最好，切的时候好成形，炒的时候也更容易形成灯盏窝儿状 。 将煮好的猪肉晾凉，切成薄而大的肉片，大葱切片，蒜切片
3.一，把胡萝卜洗净切调，如果方便在太阳底下晾晒 。 一定不能给盐了再去晒，给盐腌制萝卜会开始发酵变质，在太阳底下也晒不干的 。 只有鲜嫩的萝卜条尽快晒出多余水分，才会腌制出香味足，有嚼劲的萝卜干 。
【怎样做咸萝卜,咸鲜胡萝卜怎么做好吃】4.萝卜干这个季节做最合适了，在地里拔回来的萝卜先洗干净了切一条一条的凉干水分然后呢拿生盐搓搓出水分去，接下来就是晒太阳了把萝卜晒一二天干了放生盐一起搅拌均匀就装入坛里坛口放多点生盐就好了萝卜一般这样子放可以放好几年放得越久就越香更脆！注意坛口必须封好！
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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