导读：糯米和花生米提前2个小时用水泡发 ， 爱吃粽子的快点动手做起来吧 。 包粽子就分享到这里了 ， 教你在家包粽子 ， 前几天就想吃粽子了 ， 结果今天发现楼下超市就有卖粽叶的 ， 大概能包60个粽子 ， 下午就开始包粽子 。 还不会包... ...在网上有很多关于如何做咸味粽子的知识 ， 也有很多关于素咸粽子的做法大全的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做咸味粽子「素咸粽子的做法大全」的文章吧~如何做咸味粽子1.第一步：糯米和花生米提前2个小时用水泡发 ， 这样可以减少煮的时间 ， 泡好之后过滤出来 ， 一起放到大盆里面 ， 跟进口味加入食盐 ， 再加入2汤匙食用碱粉 ， 增加口感和风味 ， 然后加入1小勺花生油 ， 容易脱叶 ， 再搅拌均匀备用！
2.迫不及待剥开一个 ， 黏黏甜甜的太好吃啦 ， 爱吃粽子的快点动手做起来吧 。 包粽子就分享到这里了 ， 喜欢就转发给亲朋好友收藏吧 ， 如果您也有包粽子小技巧 ， 欢迎评论区留言分享 ， 让更多朋友学习受益吧 。
3.端午节快到了！教你在家包粽子 ， 不漏米、不夹生 ， 做法一看就会 。 大家好 ， 我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 前几天就想吃粽子了 ， 结果今天发现楼下超市就有卖粽叶的 ， 真是想啥来啥 ， 买了30块钱的 ， 大概能包60个粽子 ， 其它食材家里都有 ， 下午就开始包粽子 。 虽说距离端午节还有2个多月 ， 但时间飞快 ， 一眨眼就到了 ， 还不会包粽子的可以提前学起来 ， 自己为家人包粽子吃 ， 那感觉绝对不一样 ， 节日气氛格外浓烈 。 小编虽然是山东人 ， 但我家乡的粽子可以说是特色美食了 ， 一年四季都有卖粽子的 ， 我小时候家里还卖过粽子呢 ， 大姑现在还卖粽子 ， 有30多年了吧 ， 所以我家粽子都是自己包的 ， 想吃了就包 ， 不是只有在端午节才吃 。 对于包粽子还是有着比较丰富的经验 ， 今天就把详细做法分享给大家 ， 学会这样包 ， 不漏米、不夹生 ， 保证看一遍就学会 。
4.1 包好的粽子放在水盆里 ， 或者高压锅里 ， 放适量水 ， 用煲汤档或者牛蹄筋档 ， 一个小时左右即可 ， 用普通煮锅或者电饭煲需要延时；蛋黄只有12颗 ， 剩下的可以包成咸肉粽 ， 一样很美味 。
素咸粽子的做法大全1.我是南方人、广西的 ， 端午节刚做的棕子 ， 有芭蕉叶、大竹叶、荷叶、还有自己调配的入宝料 ， 糯米、黑豆、大红豆、花生、绿豆、板栗、里面夹牛肉 ， 其实不论是北方人或者南方人 ， 民族不同 ， 都是根据自己喜欢的需求而定 ， 广西粽子很出名 ， 我是广西人 ， 还是喜欢吃广西的口味
2.先来说说三角粽 ， 很多人在包三角粽的时候喜欢放一些很咸的馅料 ， 我觉得这真的是很影响口感 。 三角粽本来就是很小的一个 ， 如果放入咸馅料 ， 基本失去原味了 。 所以 ， 对于三角粽 ， 我觉得白粽比较好吃 ， 也可以拿来沾蜂蜜吃！
【如何做咸味粽子「素咸粽子的做法大全」】3.五花肉洗净 ， 带皮切成3cm*3cm的厚度 。 加入生抽、料酒和五香粉适量 ， 搅拌均匀 。 用压蒜器把蒜头压成蒜蓉加在肉里 ， 再加一块腐乳 ， 一小勺腐乳汁 ， 一小勺老抽 ， 再次搅拌均匀 。 （这时候五花肉已经变得很香了）在冰箱中放4小时等肉腌制入味
4.3 ， 清洗糯米 ， 喜欢口感偏软一些的就将糯米加盐、白糖、生抽和老抽拌均 ， 加清水没过糯米浸泡两个小时左右 ， 包的时候将水沥干 。 喜欢偏硬的口感就将糯米洗净后逼出水分 ， 加盐、白糖、生抽和老抽拌均 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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