1、主料：石蛙600克、黄芪15克、枸杞15克、陈皮1.5克 。调料：姜一小块、盐适量 。【石蛙炖汤方法 石蛙炖汤的做法】
2、石蛙杀好 ， 切小块 ， 用开水汆烫过 。
3、锅内放入石蛙、药材、陈皮、姜块 ， 加水没过所有材料 ， 大火煮滚后改小火煲1小时 。
4、加适量盐调味即可 。
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