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如何做椒盐猪脚,椒盐猪脚的制作方法

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导读：在锅中添上适量的食用油 ， 烧热后放入焯过水的猪蹄开始炸 ， 油烧热后倒入洋葱碎和蒜片 ， 爆炒香味出来 ， 倒入猪蹄翻炒 ， 倒入青椒 。 喜欢辣的可以撒点辣椒粉 。 最后撒上葱花就可以出锅了 。 猪蹄油炸时很容易引发热油爆溅 ， 多... ...在网上有很多关于如何做椒盐猪脚的知识 ， 也有很多关于椒盐猪脚的制作方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做椒盐猪脚,椒盐猪脚的制作方法的文章吧~如何做椒盐猪脚1.第四步 ， 在锅中添上适量的食用油 ， 烧热后放入焯过水的猪蹄开始炸 ， 注意加上锅盖防止溅油 ， 差不多几分钟的时间 ， 待听到噼啪声变小后 ， 即可去掉锅盖 ， 看到猪蹄的表面有小泡泡就可以了；
2.另起油锅 ， 油烧热后倒入洋葱碎和蒜片 ， 爆炒香味出来 ， 倒入猪蹄翻炒 ， 倒入青椒 。 撒入椒盐粉 ， 可以稍微多一点 。 用手慢慢撒 ， 一边翻炒几下 ， 开小火 ， 喜欢辣的可以撒点辣椒粉 。 最后撒上葱花就可以出锅了 。
3.TIPS: 猪蹄油炸时很容易引发热油爆溅 ， 烫伤人 ， 所以冷藏一下 ， 会好很多 。 冷藏的时间正好去干点其它事 ， 比如处理一下 ， 留在锅中 ， 多出来的猪蹄肉汤 ， 加点竹笋、香菇、胡萝卜、百叶结 ， 煮上半小时 ， 起锅时撒点葱花和胡椒 ， 就是一道简单美味的肉汤了 。
4.猪蹄作为猪身上经常被食用的一个部分 ， 可以经受的烹饪方法多样 ， 黄豆猪蹄、酱焖猪蹄、香辣猪蹄等等都是不错的选择 ， 猪蹄多样的烹饪让人可以更加充分享受其中的美味 ， 当然了对于猪蹄这样的好食材 ， 我们要多学习几种不同做法 ， 换着花样让家人可以享受到其中的美味 ， 这次要分享给大家的是猪蹄的一个新做法 ， 一煮一炸一炒 ， 猪蹄便会香嫩入味 ， 口感特别丰富 ， 每次我用这个方法做的猪蹄 ， 上桌后大人和小孩都特别爱吃 ， 因为搭配了椒盐使得做好的猪蹄充满椒盐香味 ， 下面我便将猪蹄的这个做法详细分享给大家 。
椒盐猪脚的制作方法1.猪蹄是我们生活中经常吃的食材 ， 营养丰富 ， Q弹有嚼劲 ， 非常的好吃 ， 相信很多人都喜欢吃猪蹄 ， 猪蹄的做法也是有很多种 ， 炖、炒、卤等都非常的好吃 ， 特别是做成椒盐猪蹄 ， 外焦里嫩 ， 肉质软烂入味好吃 ， Q弹有嚼劲 ， 咬上一口真的是太过瘾了 ， 做法也是很简单 ， 下面就来分享一下椒盐猪蹄的做法 。
2.不同的吃家对这道菜有不同的选择 ， 酒鬼首选卤猪蹄 ， 下酒倍爽；吃货会选红烧猪蹄 ， 吃着过瘾；老人一定挑选炖猪蹄 ， 豆腐一样吸溜就进去了口 。 所以很难确定哪种做法最好吃 。 本文介绍红烧猪蹄的家常做法 ， 看了就能自己做 。
3.我觉得猪蹄最好吃的做法就是卤猪蹄了 。 那油亮的棕红色 ， 看起来就很有食欲；那浓郁的甜香 ， 更让人垂涎三尺；那软软的 ， Q弹的口感 ， 最让人难忘 。 在炎热的夏天 ， 坐在空调房里一边追着剧 ， 一边啃着卤猪蹄 ， 再配上一瓶冰啤酒 ， 那滋味别提有多爽了！卤猪蹄的做法其实很简单 ， 看一遍就会 ， 下面我把做法分享给大家 。

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